Озвучені причини, чому фермери відмовляються від гречки
Посуха та зменшення посівів позначаться на ціні гречки
24 серпня 2024, 14:22 3244
Зменшення посівів гречки та посуха можуть призвести до зростання цін на гречану крупу.
Такі припущення озвучив «Суспільному» директор департаменту агропромислового розвитку Винницької ОВА Олег Сідоров.
За його словами цьогоріч аграрії Вінниччини посіяли у 2,5 раза менше гречки, ніж торік. Під цією культурою в області 5,5 тис. га. Таку тенденцію спровокувала торішня ціна на урожай.
Попри зменшення посівів гречки її дефіциту цьогоріч не буде, вважає Олег Сідоров, адже є торішні запаси.
«Якщо тенденція до зменшення посівів гречки продовжиться, то ціни на неї суттєво зростатимуть», — говорить він.
У ФГ «Слобідське» в селі Копистирин під гречкою 100 га. З них 52 га засіяли в середині травня, зазначив аграрій Володимир Вакуляк. Гречка — вологолюбна культура. Однак завдяки нульовій системі обробітку землі в господарстві майже не відчули наслідків липневої спеки.
05 серпня 2026, 07:20791Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20322УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
31 липня 2026, 07:201469Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку
- 06 серпня 2026, 13:48 176
Україна експортує за кордон на 75% більше горохуЕкспортний потенціал гороху цього сезону прогнозують на рівні 350 тис. т, що на 75% більше за попередній період. Фахівці сподіваються, що можливість постачань до Китаю пожвавить експорт.
- 06 серпня 2026, 09:19 901
У серпні подорожчає більшість видів круп, найбільше зростання продемонструє гречкаРинок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.
- 05 серпня 2026, 06:17 689
Площі під круп’яними культурами скорочуються: чи вистачить переробникам сировиниРинок нішевих круп’яних культур в Україні потребує розвитку. Хоч для їх вирощування є значний потенціал, проте площі під низкою культур суттєво зменшені. Причини різні — від погоди до цінових коливань.
- 03 серпня 2026, 14:52 1208
Фермери попереджають: екстремальна спека загрожує дефіцитом окремих продуктівУ Великій Британії фермери одночасно потерпають від браку води, падіння врожайності та нової хвилі спеки, тому попереджають про можливий дефіцит окремих продуктів.
- 29 липня 2026, 19:00 2794Туреччина переходить на посухостійкі сорти пшениці, щоб зменшити залежність від імпорту
У Туреччині розпочали впровадження нових сортів пшениці, стійкіших до посухи та погодних стресів.
- 29 липня 2026, 15:23 1408
Для стабільності на ринку гречка повинна коштувати не більше 35 грн/кгСобівартість гречки становить не більше 12-15 грн/кг, а ціна крупи в магазинах повинна бути не більше 35 грн/кг. Тоді всі її купуватимуть, і настане стабільність.
- 24 липня 2026, 14:52 9876
ФАО назвала регіони, де Ель-Ніньйо найбільше загрожує агросекторуНова фаза кліматичного явища Ель-Ніньйо з високою ймовірністю розпочнеться найближчими тижнями у світі. Вона може спричинити масштабні посухи та суттєво вдарити по сільському господарству.з