Внутрішнє споживання гречки у 2026-2027 роках оцінюємо приблизно у 75 тис. т. Отже, виробництво буде близьким до обсягів споживання, а перехідні залишки — мінімальними, на рівні 17 тис. т. Це впливає на ринкову ціну: за більшої пропозиції та значніших запасів вона знижувалася, тоді як зараз ринок реагує на фактичні обсяги виробництва. Середня ціна гречаної крупи становить близько 92 грн/кг. За місяць вона зросла приблизно на 12%.
Україна входить у новий сезон із мінімальними перехідними залишками гречки. Що буде з цінами?
23 жовтня 2026, 11:58 144
Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.
Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час щотижневого спілкування з журналістами.
Тарас Висоцький, міністр аграрної політики та продовольства України
За словами міністра, зараз ціна відповідає тому балансу попередньої пропозиції з урахуванням, що збір гречки завершено, і є розуміння обсягів, які вироблено, перехідних залишків і рівня споживання.
«Звели баланс і зрозуміли, що немає суттєвого збільшення виробництва, яке потенційно очікувалося. І, відповідно, ціна скоригувалася за результатом виробництва поточного року», — пояснив Тарас Висоцький.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
23 жовтня 2026, 07:20154Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20369На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201021У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 23 жовтня 2026, 08:00 337
Урожай кукурудзи в Україні: можливий недобірВ Україні наразі кукурудза зібрана приблизно на 20% площ. Базовий прогноз урожаю — 30 млн т. Але з багатьох регіонів є сигнали, що врожайність по факту збору набагато нижча, ніж планувалося.
- 22 жовтня 2026, 14:56 568
В Україні зберуть 20 млн тонн олійних культурВ Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.
- 22 жовтня 2026, 11:58 1463
Аграрії можуть надалі користуватися кредитуванням 5-7-9 без вимог сплати відсотків за власні коштиДержавна казначейська служба перерахувала Національній установі розвитку (НУР) 2,8 млрд грн на компенсацію відсотків і державних гарантій за програмою «Доступні кредити 5-7-9%». Також у листопаді буде здійснено ще один платіж. Аграрії зможуть і надалі користуватися даною кредитною програмою.
- 13 жовтня 2026, 15:25 904
На Тернопільщині зібрали понад 1,5 млн т зерна, але є проблеми зі збутомСтаном на 8 жовтня аграрії Тернопільщини зібрали понад 1,5 млн т зерна. Середня врожайність становить понад 54 ц/га — майже на 8 ц/га менше, ніж торік. Частина господарств зберігає врожай через низькі закупівельні ціни та проблеми з експортом.
- 06 жовтня 2026, 19:00 824
Фрахт суден з українських портів до Єгипту подорожчав через затримки в СулініФрахтові ставки на перевезення костерами з українських дунайських портів зросли через збільшення часу очікування проходження Сулінського каналу. Після закриття через негоду 26 вересня канал відновив роботу 3 жовтня, однак наразі лише для суден, що прямують на вихід.
- 17 серпня 2026, 12:48 6886
Названо найрентабельніші культури 2026 рокуГречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.
- 09 серпня 2026, 08:40 7492
Ціни на раніше бюджетні крупи в Україні зросли через ознаки дефіцитуНа ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.