Овоч для споживання, флористики та фармації. Як вирощувати артишоки?
На Житомирщині стартував сезон артишоків із місячним запізненням
23 серпня 2025, 10:45 3600
Подружжя Олени та Сергія Панчуків із Житомирщини цьогоріч уже втретє збирають урожай артишоків на своєму полі.
Про це фермери розповіли AgroPortal.ua.
Під цю культуру виділили близько 30 соток, але в майбутньому планують розширюватися, оскільки бачать перспективу.
«Минулого року збір артишоків стартував 12 липня, цьогорічна весна внесла свої корективи, збивала з толку з висадкою, тому перші плоди цього сезону поїхали за передзамовленням лише 9 серпня», — розповідає Олена Панчук в своєму Instagram.
Кілограм свіжих артишоків (6-8 штук) у фермерів коштує, як і минулого року, 350 грн. Їх можна придбати через Instagram. Також до замовлення доступні артишоки для флористики — 100 грн за гілку.
09 вересня 2026, 07:20243У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20523Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20528Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
- 02 вересня 2026, 12:47 3277
Нішеві культури стають порятунком для аграріїв в умовах закритих портівАгрохолдинг «Ландекс Агро» (Харківська обл.) планує у сезоні 2027 року суттєво розширити посіви нішевих культур. Результати поточного сезону підтвердили перспективність напряму.
- 29 серпня 2026, 06:18 1189
Хліб для місцевих: історія появи та розвитку єдиного жорнового млина в одній із громад ЖитомирщиниПісля повномасштабного вторгнення росії сім’я Нагорних переїхала з Києва в село Заболоть — на Житомирщину. Тоді не було розуміння, що робити далі. Але давня мрія мати власний млин втілилася в життя на новому місці та знайшла підтримку в громаді.
- 06 серпня 2026, 06:40 1532
Як зберегти вологу, заощадити пальне і отримати дружні сходиВітчизняні фермери шукають нові шляхи вдосконалення технології вирощування сільгоспкультур і багатьом це вдається. Зберегти вологу у ґрунті, знизити витрати на пальне, скоротити кількість задіяних агрегатів та максимально ефективно використати міндобрива — це орієнтири, від яких безпосередньо залежить рентабельність у рослинництві.
- 05 серпня 2026, 14:23 1426
У Tekom Agro Group зібрали сочевицю, культура показала строкату врожайністьУ трьох господарствах Tekom Agro Group завершено збирання врожаю сочевиці. Під урожай-2026 у підприємствах агрооб’єднання посіяли понад 1000 га червоної сочевиці канадського сорту Maxim. Найбільша площа була в «Агрофірмі «Південна» — понад 650 га.
- 23 липня 2026, 18:00 3230
У ТАС Агро підбили підсумки врожаю нової нішевої культуриСпеціалісти «ТАС Агро Південь» завершили збір льону врожаю 2026 року.
- 14 липня 2026, 12:00 1076
В Україні вперше зареєстрували сорти артишокуСорти артишоку уперше занесли до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні.
- 04 липня 2026, 06:18 2308
Шпинат: правда й міфи про одну з найпопулярніших зелених культурШпинат давно став символом здорового харчування, однак навколо цієї культури досі існує чимало міфів — від складності вирощування до користі та потенціалу для бізнесу.
- 13 березня 2026, 06:09 6415
Не картоплею єдиною: що можна успішно вирощувати на малій площіНішеві культури, такі як артишок чи спеція шафран, дозволяють отримати фермеру дохід навіть із невеликої ділянки. Нестандартний підхід перетворює на нішеві навіть звичайні овочі та фрукти.
- 30 жовтня 2025, 06:40 4774
Овоч із найбільшим вмістом білка: що відомо про користь спаржіСпаржа — не лише делікатес, а й справжній суперфуд, який дедалі частіше з’являється на українських столах. Попри свою витонченість, цей овоч має потужний оздоровчий потенціал і заслуговує на місце у щоденному раціоні.