Ринок фісташок: попит на дубайський шоколад підігріває ціни на горіх
Шоколад у Британії встановив ціновий рекорд
05 липня 2025, 16:00 1723
Шоколад у Великій Британії у травні 2025 року дорожчав найшвидшими темпами за всю історію спостережень (на 17,7% з 2016 р.), оскільки загальна вартість продуктів харчування продовжувала зростати.
Як пише BBC, ціни на продукти харчування у королівстві зростають три місяці поспіль, зокрема збільшення у травні 2025 року на 4,4% стало найвищим показником з лютого минулого року. Основний рівень інфляції залишався на позначці 3,4% за рік до травня, що є найвищим показником за понад рік.
Заступниця головного економіста Capital Economics Рут Грегорі припустила, що це підвищення «є попередньою ознакою того, що бізнес переносить більшу частину квітневого зростання внесків до національного фонду страхування на ціни продажу».
Ціни на шоколад також зросли через вплив поганої погоди на врожай у регіонах, де вирощують какао, таких як Гана та Кот-д'Івуар.
«Ці дві країни виробляють понад половину всього какао у світі», — сказав керівник відділу сільського господарства компанії Marex Джонатан Паркман.
28 жовтня 2026, 07:20235Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:20640На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20967Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
- 27 жовтня 2026, 12:00 602
Avesterra Group планує вийти на 1 тис. т експорту курятини щомісяцяАгрохолдинг Avesterra Group планує до кінця 2027 року збільшити експорт курятини до 1 тис. т на місяць, що становитиме близько 20% виробництва. Компанія розширює постачання до Великої Британії та вже вийшла на ринки Нідерландів і Естонії.
- 23 жовтня 2026, 08:38 696
У країнах Балтії перевірки завезеного з рф зерна охоплять чотири культуриУкраїна, Велика Британія та Латвія посилюють співпрацю для протидії незаконному вивезенню українського зерна з тимчасово окупованих територій.
- 12 жовтня 2026, 15:31 10423
Британія виявила сальмонельоз в імпортованих з України яйцяхАгентство з харчових стандартів (FSA) Великої Британії попередило споживачів і підприємства громадського харчування про небезпеку вживання курячих яєць українського виробника.
- 10 жовтня 2026, 16:00 1033
Lidl запустила продажі гібридного мʼяса з гороховим білком у БританіїМережа Lidl минулого місяця запустила по всій Великій Британії новий асортимент продуктів із високим вмістом білка.
- 09 жовтня 2026, 07:20 1703
Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупиЗміна клімату поступово змінює географію вирощування сільськогосподарських культур. У Великій Британії фермери вже експериментують із культурами, які раніше вважалися непридатними для місцевого клімату, зокрема чаєм і канталупами.
- 21 серпня 2026, 15:25 1117
В Україні створили томатний шоколадУкраїнська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.
- 05 серпня 2026, 11:11 1411
росіяни зруйнували склад виробника шоколаду MillenniumУ ніч на вівторок, 4 серпня, росіяни вдарили по складу виробника шоколаду Millennium у Дніпрі (ТОВ «Малбі Фудс»). Частину продукції було знищено.
- 04 серпня 2026, 17:25 2519
На ринку з’явилися шоколадні огіркиБренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».
- 13 липня 2026, 18:00 1514
В Умані створили десерт із символами дендропарку «Софіївка»В Умані на Черкащині з'явився новий гастрономічний символ міста — «Уманський торт». Десерт створили у місцевій кондитерській BROWNIE.
- 07 червня 2026, 08:40 1972
Cargill розширює виробництво олії та шоколаду в БельгіїКомпанія Cargill інвестувала близько €56 млн у розширення виробництва харчової продукції та розвиток інноваційної інфраструктури у Бельгії.