Джерело фото: Галина Зварич
Сімейне шоколадне виробництво братів Колчанових із Полтавщини Meetty Chocolate розширює асортимент, випускаючи продукти не лише для українського, але і для міжнародного ринку.
Про це під час Львівського ярмарку смаку розповів для AgroPortal.ua співзасновник Meetty Chocolate Олексій Колчанов.
Олексій Колчанов, співзасновник Meetty Chocolate
«Нещодавно з партнерами для ринку Великої Британії ми зробили шоколад з апельсиновою та лавандовою оліями. Таке поєднання там у попиті. Для українських споживачів взимку випустили молочний шоколад із сублімованим гранатом. Також робимо кроки до створення шоколадних драже з ягодами та горіхами», — розповідає підприємець.
За його словами, стрімке зростання цін на какао-боби та какао-масло спричинило подорожчання продукції в середньому на 20%. Станом на зараз велика плитка шоколаду коштує 280 грн.
«Зараз ми в процесі переїзду в інше приміщення. Новий цех дасть нам можливість збільшити обсяги виробництва», — каже Олексій Колчанов.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

Виробник крафтових напівфабрикатів і консервації «Мука» випускає на європейський ринок чай.

Останніми роками компанії «Органік Мілк» вдалося суттєво наростити експорт. Якщо три роки тому його частка становила лише 3% від загального обсягу виробництва, то сьогодні вона вже досягла 30%.

Наразі розробляються нові цілі спільної аграрної політики ЄС. До кінця цього року Єврокомісія планує презентувати наступний раунд, де буде закладена підтримка для органічних виробників.

«Дунайський Аграрій» стикається з проблемою міжнародних перевезень, перш за все впливає ціна на дизельне пальне, а також кількість водіїв.

Ринок органічної продукції в Норвегії складає 2% від загального ринку, але є тенденція до його швидкого зростання. Для України це знак, на чому можна зосередитися і вийти на норвезький ринок.

Американський кондитерський гігант Mondelēz подав позов до Високого суду Лондона на невеликий британський бренд веганського шоколаду Catherine’s Originals через форму батончика Tobleron.

У більшості основних регіонів вирощування какао в Кот-д’Івуарі минулого тижня випало менше опадів, ніж зазвичай. Фермери побоюються, що тривала суха погода може завадити розвитку молодих плодів і вплинути на основний урожай наступного сезону.

Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.

Українська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.