Солодко і ще солодше: ринок підкорює новий медовий продукт
На ринку з’явилися шоколадні огірки
04 серпня 2026, 17:25 2326
Бренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».
Про це виробник повідомляє на своїй сторінці в Instagram.
«Авторська новинка, натхненна гастрономічним символом Ніжина. Ми створили десерт, який дивує не лише смаком, а й виглядом: кожен шоколадний огірочок відлитий у силіконових формах, виготовлених зі справжніх ніжинських огірків різного розміру. Завдяки цьому вони мають максимально природну форму та реалістичний вигляд», — зазначає власниця «Жу-жу shop» Оксана Труш.
Усередині банки два види шоколадних огірків:
- Чорний шоколад на меду 75% із міксом горіхів — насичений крафтовий шоколад із добірних какао-бобів, підсолоджений медом, із додаванням цілого обсмаженого фундука та мигдалю.
- Білий шоколад «Лайм і м’ята» — ніжний меланжерний шоколад на кокосовому молоці та кокосовому цукрі, у якому головну роль відіграє свіжа цитрусова кислинка натурального лайму та прохолодна нотка м’яти. Обсмажений фундук і мигдаль додають приємної хрусткої текстури та завершують цей яскравий екзотичний смак.
18 вересня 2026, 07:20159CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:201603На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20644У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
- 18 вересня 2026, 07:20 159CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
15 вересня у Києві зустрілися фіналісти освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine. Позаду — кілька місяців навчання, менторство та робота над власними бізнес-ідеями. Попереду — новий етап розвитку власної справи, вже з грантовою підтримкою, та крафтярської спільноти.
- 17 вересня 2026, 05:48 1497
Разом більше: як спільнота може відкрити нові можливості для крафтярів15 вересня у Києві відбувся захист бізнес-проєктів фіналістів освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine. Крафтові виробники з різних областей України приїхали до столиці, аби представити ідеї, реалізація яких допоможе їм розвивати й масштабувати виробництво.
- 12 вересня 2026, 06:18 3647
Олія холодного віджиму та мацерати. Як переробка змінює економіку горіхового садуВолоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.
- 09 вересня 2026, 14:50 6779
Селяни на Чернігівщині відмовляються від вирощування картопліНа Куликівщині Чернігівської області селяни скорочують площі під картоплею, оскільки вирощування культури стає менш вигідним через високі витрати.
- 07 вересня 2026, 17:26 725
Ціни на тепличні огірки пішли вгоруВиробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.
- 04 вересня 2026, 16:51 1008
Аграрії Чернігівщини залучили 2,8 млрд грн доступних кредитів375 агропідприємств Чернігівщини поточного року отримали кредити на загальну суму 5,6 млрд грн.
- 21 серпня 2026, 15:25 980
В Україні створили томатний шоколадУкраїнська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.
- 05 серпня 2026, 11:11 1127
росіяни зруйнували склад виробника шоколаду MillenniumУ ніч на вівторок, 4 серпня, росіяни вдарили по складу виробника шоколаду Millennium у Дніпрі (ТОВ «Малбі Фудс»). Частину продукції було знищено.
- 22 травня 2026, 09:22 2744
Туреччина вимагає від України скасувати мита на огірки та помідори: тепличники протиТуреччина вимагає від України негайного перегляду, призупинення або анулювання антидемпінгових мит на імпорт огірків і помідорів, запроваджених у липні 2025 року.