переробка зерна

Скорочення пропозиції соняшнику та запасів для його переробки очікується на світовому олійному ринку в новому сезоні.

12 червня бізнес-форум «Зерно. Свині. М’ясо – 2024» збере найбільших гравців галузі свинарства, а також об'єднає всі сфери продовольчої безпеки країни — зерновий бізнес, свинарство, м'ясну галузь, ритейл та суміжні галузі.

30-31 травня перші особи зернового ринку, логістичного бізнесу, ринку їжі та фінансового сектору зустрінуться у Києві на VIII міжнародній конференції Grain Ukraine 2024. Головна тема цього року — Grain in the Time of Chaos, тож у фокусі уваги учасників події буде пошук нових політичних, економічних та логістичних шляхів просування українського збіжжя у світі.

Хлібопекарі виокремлюють проблему з обмеженою пропозицією якісної сировини на ринку, мають фінансові труднощі через довготривалий розрахунок торговельних мереж за поставлений товар і водночас повинні адаптовувати виробництво та продукцію до євростандартів.

Цьогоріч у виробничі потужності ПАТ «Черкаський хлібокомбінат» заплановано інвестувати понад $4 млн.

Виробникам та переробникам пшениці у новому маркетинговому році, який розпочнеться в липні, потрібно розглянути можливість повернутися до практики підписання меморандуму в частині обсягів експорту пшениці для забезпечення внутрішнього ринку.

У Черкаській області працює 24 підприємства хлібної індустрії, які на 21% збільшили виробництво хліба та хлібобулочних виробів. Обсяг реалізації цієї продукції сягає понад 1 млрд грн.

Цього року серед сільгоспвиробників спостерігається тренд на збільшення площ під озимою та ярою твердою або високоскловидною пшеницею.

Компанія FRENDT вирощуватиме круп'яні культури. Незабаром перероблятимуть продукцію, хочуть створити власну торгову марку та продавати крупи на локальному ринку.

Компанію «Добродія Фудз» внесено до переліку «Галузевих лідерів» у сфері Agrifood рейтингу «ТОП-100. Рейтинги найбільших».

«Лохвицький комбікормовий завод» (ЛКЗ), що на Полтавщині, розширює свою діяльність та розпочинає будівництво круп’яного заводу.

Вже 16-17 травня в м. Черкаси (готельний комплекс «Перлина Резорт») розпочнеться друга національна конференція-виставка «Хлібна індустрія-2024», під час роботи якої буде проведено п’ять панельних дискусій та три виїзні сесії.

В Україні та ЄС схоже функціонування ринку пшениці для борошномельної галузі — здебільшого для виробництва борошна використовується локальна сировина, а сам продукт орієнтований на внутрішній ринок з невеликими спробами виходу на зовнішній. Тому українське борошно не несе загрози ринку ЄС, натомість галузь чекає на відновлення контейнерних перевезень, щоб відновити постачання на свої традиційні ринки.

Україна у 2023/24 МР встановила історичний рекорд переробки ріпаку — 1 млн т (23,3% від урожаю 2023 року).

Переробники соняшнику активізувалися, що призвело до укріплення цін на 10-20 $/т порівняно з минулим тижнем.

Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» презентує дослідження ринку кукурудзи PRO.CORN — ґрунтовний аналітичний матеріал, в якому охоплені усі аспекти міжнародного та внутрішнього ринків кукурудзи — від виробництва до переробки.

Cargill має намір зайнятися будівництвом заводу з переробки каноли в Квінані (Австралія).

Переробка соняшнику в Україні збільшилася у березні до тримісячного максимуму, склавши близько 1,49 млн т (+9% до лютого; +10% до березня 2023 р.).

Програма USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО) надасть співфінансування для 20 українських аграрних переробних підприємств для відновлення та розвитку експортного потенціалу.

Європейська асоціація виробників рослинної олії (FEDIOL) підрахувала, що в лютому 2024 року на олійноекстракційних заводах ЄС переробили близько 3,285 млн т олійних культур — це на 215 тис. т нижче за рівень минулого місяця, але на 204 тис. т більше, ніж було в лютому 2023 року.