СушиPRO100: як невелике господарство конкурує на ринку та заробляє на елеваторі
Зерно і переробка – 2024: яка якість пшениці потрібна борошномелам
12 вересня 2024, 17:25 1949
Круглий стіл «Проблема якості української пшениці та шляхи її вирішення. Аналіз борошномельних властивостей пшениці врожаю 2024 року» стане третім та заключним обговоренням на 18 вересня у межах всеукраїнської конференції «Розвиток попри війну: зерно і переробка».
У круглому столі візьмуть участь:
- Родіон Рибчинський, директор Спілки «Борошномели України»
- Баграт Ахіджанов, директор департаменту фінансово-кредитної політики Міністерства аграрної політики та продовольства України
- Олег Оніщенко, експерт з якості «СЖС-Україна»
- Дмитро Жигунов, доктор технічних наук, професор, Одеський національний технологічний університет
- Надія Бачал, заступниця директора з питань якості ТОВ «Столичний млин»
- Надія Непокритова, технолог, менеджер з продажу Stern Ingredients Ukraine
- Світлана Шинкаренко, керівниця відділу розробок та інновацій «Лесаффр Україна»
Детально ознайомитися з програмою конференції.
Для довідки: конференція «Розвиток попри війну: зерно і переробка – 2024» відбудеться 18-20 вересня в Києві (готель Ramada Encore Kyiv).
21 вересня 2026, 07:20177BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20667CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:202106На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
- 18 вересня 2026, 06:48 350
Захист посівів: перша лінія оборони для озимих зерновихНезважаючи на воєнні ризики, низькі ціни на збіжжя та проблеми з експортом, посівна озимих зернових культур під урожай 2027 року триває.
- 16 вересня 2026, 14:50 6032
На Черкащині врожайність соняшнику та сої перевищує торішнюНа Черкащині триває збирання круп’яних і пізніх технічних культур. Урожайність соняшнику та сої наразі вища, ніж на аналогічну дату минулого року.
- 15 вересня 2026, 15:24 1258
Fat & Oil Industry збере ключових гравців олійно-жирової індустріїСформовано попередню програму ХХV Міжнародної конференції «Fat & Oil Industry 2026», яка відбудеться 30 жовтня у Києві. Конференція уже протягом 25 років є основним заходом у Причорноморському регіоні для олійно-жирової індустрії.
- 13 вересня 2026, 10:25 993
Єдиний у Радомишльській громаді жорновий млин забезпечує місцеву пекарню борошномРодина Нагорних, переселенців із Києва, облаштувала жорновий млин (із кам’яними жорнами) на Житомирщині в селі Заболоть Радомишльської громади та виробляє борошно. Неподалік села працює невеличка пекарня, яка виготовляє хліб і різні хлібобулочні вироби для локальних кіосків і магазинів, де мають потребу в борошні.
- 12 вересня 2026, 12:00 1309
Ринок борошна, якість, модернізація та експорт: дізнайтеся, куди рухається ринокЩо відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».
- 11 вересня 2026, 07:20 643
В Україні представили колекційний альманах про український хлібВ Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.
- 10 вересня 2026, 13:21 780
Якою буде якість пшениці врожаю-2026: експерти розкажуть на Зерно і переробкаЯкою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.
- 09 вересня 2026, 14:27 2293
МХП частину м'ясної продукції зберігає у ЄвропіКомпанія МХП вивозить частину м'ясної продукції на зберігання до Європи.
- 09 вересня 2026, 12:00 1250
Ворог атакував млин на Харківщині: пошкоджено елеватор і транспортДва реактивні безпілотники 7 вересня атакували елеваторне господарство та автопарк борошномельного підприємства у м. Златопіль Харківської області.
- 25 серпня 2026, 08:41 719
Борошномельні підприємства утримують обсяги виробництва попри війнуСумарне виробництво борошна у 2025/26 МР в Україні залишилось на рівні попереднього сезону.