Найближчими роками в Україні планується розвиток галузі переробки та збільшення її частки з 8% у ВВП до середньоєвропейського показника — 20%.
Такі цілі озвучив заступник міністра економіки України Андрій Телюпа під час форуму «Зерно і переробка: розвиток попри війну 2024».
«Зараз ми маємо ситуацію, коли імпортують українську пшеницю, виробляють із неї борошно і макарони й експортують цю продукцію до України. Ми вважаємо, що на полицях магазинів має бути українське борошно та макарони. Наступним кроком для виробників має бути розвиток глибокої переробки», — зазначив Андрій Телюпа.
Він додав, що в Європі ринок продуктів глибокої переробки доволі обє’мний, але зараз переважно представлений китайськими компаніями.
«Європейські партнери готові працювати з українськими виробниками, і також є велика зацікавленість розвитку глибокої переробки в Україні у міжнародних партнерів. Наприклад, IFC готове фінансувати проєкти до 5 млн євро. Тож в українських виробників є можливість розвитку в цьому напрямі», — наголосив Андрій Телюпа.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

Міністерство економіки і довкілля України оновило каталог «Індустріальні парки України» — практичний інструмент для підприємств та інвесторів, які шукають майданчики для розміщення та розвитку виробництва.

Cargill інвестує 2 млрд батів ($60 млн) у розширення виробництва та переробки птиці в Таїланді.

Аграрії Івано-Франківської області отримають 2,12 млн грн фінансової підтримки з обласного бюджету.

В Україні планують удосконалити систему спеціального водокористування. Під час видачі дозволів враховуватимуть стан конкретного водного масиву, дані державного моніторингу та встановлені екологічні цілі.

Що відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».

В Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.

Якою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.

Два реактивні безпілотники 7 вересня атакували елеваторне господарство та автопарк борошномельного підприємства у м. Златопіль Харківської області.

Український агросектор нині стикається з кризами зберігання, ліквідності та логістики через блокаду Чорного моря. Держава працює над мінімізацією їхніх наслідків і готує додаткові заходи підтримки.

Аграрії зможуть спрямовувати більше коштів за програмою «Доступні кредити 5-7-9%» на посівну, збиральну кампанію та інші поточні виробничі потреби.