Агробізнес і зернопереробна галузь продовжують працювати, і основними питаннями сьогодні для них лишаються: як зробити аграрний сектор країни в умовах війни прибутковим; як активізувати розвиток зернопереробки; як побудувати енергоефективне та енергонезалежне виробництво; відкриття та вихід на нові ринки збуту.
На ці та багато інших нагальних запитань шукатимуть відповіді під час дискусійних панелей та окремих презентацій у межах конференції «Зерно і переробка: розвиток попри війну», яка відбудеться 18-20 вересня 2024 року в Києві та буде присвячена 10-річчю роботи ГС «Борошномели України».
Про це повідомляють організатори заходу — ГС «Борошномели України», Trend&Hedge Club та Agro Marketing Agency.
Відзначається, що форум «Зерно і переробка: розвиток попри війну 2.0» — це два дні інформаційного інтенсиву, панельних дискусій з експертами, практиками та аналітиками аграрного ринку, необмеженого спілкування з дійсними та потенційними партнерами, обміну ідеями та досвідом.
Також у межах заходу відбудеться виставка обладнання та технологій для обробки та переробки зерна, визначення якості, хлібопекарських технологій, пакувального обладнання та інших матеріально-технічних новинок для роботи галузі.
Основні теми для обговорень:

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Сумарне виробництво борошна у 2025/26 МР в Україні залишилось на рівні попереднього сезону.

Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.

Проблеми з морським експортом агропродукції можуть стимулювати розвиток переробки всередині України.

Світовий ринок бобових входить у 2026/27 МР із дуже різними позиціями. В одних країнах урожай не виправдовує очікувань, інші дедалі більше залежать від імпорту, а традиційні торговельні потоки змінюються під впливом погоди, логістики та попиту найбільших споживачів. Україна входить у новий сезон із вагомою пропозицією гороху: вже зібрано 779,02 тис. т.

У червні в порти Великої Одеси заходило близько 200 суден на місяць, але через постійні обстріли інфраструктури, а потім і суден, у липні цей обсяг суттєво зменшився. З 22 липня жодне судно не зайшло в порти Великої Одеси. Це було вперше за 2,5 року роботи морського коридору.

16–17 вересня 2026 року у Вінниці відбудеться конференція «Зерно і переробка 2026» — галузевий майданчик для обговорення глибокої переробки зерна як стратегічного пріоритету українського агробізнесу.

У серпні вже немає заходу суден у порти Великої Одеси. З 1 по 12 серпня Україна експортувала 590 тис. т зерна, це 30% від потреби. Наразі близько 45% агроекспорту вивозиться залізницею, близько 45% — через Дунайський регіон, 10% — автомобільним транспортом.

Підвищення тарифів на залізничні перевезення сьогодні є одним із найболючіших питань для аграрного бізнесу. В умовах, коли морська логістика працює з постійними ризиками, саме залізниця стала одним із ключових маршрутів експорту. Тому будь-яке подорожчання перевезень автоматично збільшує собівартість українського зерна.