овочівництво

СФГ «Буджак» у селі Розкішне на Одещині займається вирощуванням овочів, баштанних культур, коренеплодів і бульбоплодів. Площа земель під овочі складає — 41,5 га.

Сезон реалізації огірка з місцевих тепличних комбінатів в Україні добігає кінця.

Компанія «Епіцентр Агро» має намір збільшити плантації ягідних культур, а також розширити асортимент виробництва овочів.

Вирощувати овочеву групу в Бессарабії дуже складно через засоленість ґрунтів та постійну посуху. До того ж це особливий регіон, який за кліматичними показниками не схожий на жоден інший в Україні.

Агрохолдинг МХП збирає врожай цибулі, яку цього року вперше вирощують на полях Вінницького хабу.

Затрати на вирощування цибулі цього сезону складали $7 тис./га, та ще варто додати витрати на збір у межах 100 тис. грн на 1 га. Водночас урожайність — на рівні 50 т/га. За таких витрат собівартість 1 кг цибулі складає 8 грн.

На початку жовтня томати на полях господарства «Стоянова» на Одещині лише починають рожевіти, але навіть на цьому етапі вони мають надзвичайні смакові властивості. Збиратимуть урожай після перших морозів. Таку унікальну систему вирощування томатів можна реалізувати лише в Бессарабії, оскільки це особливий регіон за кліматичними показниками, тож вимагає від аграріїв особливого підходу.

Переробка картоплі є головним локомотивом розвитку галузі в основних країнах-виробниках. Такі картопляні снеки, як чипси та картопля фрі, є дуже затребуваним продуктом практично на всіх континентах.

Урожай капусти у Вінницькій області цьогоріч втричі менший за минулий сезон.

Холодна погода, що встановилася на більшій частині території України, спровокувала істотне скорочення обсягів пропозиції тепличних огірків на ринку і, як наслідок, стрімке зростання цін у цьому сегменті.

Про зростання інтересу до вирощування гарбузів свідчить збільшення попиту на насіння. Водночас фермери вирощують їх переважно на насіння і реалізують за кордон, а столового гарбуза, що йде на соки, пюре та відгодівлю худоби, в країні вирощують лише 10-15% від загального обсягу.

На сьогодні гарбуз найменш затратний у вирощуванні. Ціна на його насіння тримається в межах 90 грн/кг. З реалізацією взагалі немає проблем, прийомні пункти закуповують насіння цілий рік.

Прибуток від продажу насіння можуть отримати навіть невеликі господарства, попит і ціни стабільні, а продукцію можна реалізовувати поштою.

Власники бренду Eat.Craft переїхали з Херсона до Ірпеня (Київщина) через активні бойові дії та окупацію регіону. Окрім того, що вони продовжили виробництво в’ялених томатів, планують закласти плантацію овочів уже на новому місці.

ТОВ «СП «ПАЕК» розширяє асортимент плодоовочевої продукції в структурі посівних площ на 2025 рік.

Насіння — базова передумова високого врожаю і значна частина витрат овочівників, тому до вибору сортів варто підходити особливо уважно. У господарстві «Овочі Поділля» використовуємо насіння різних компаній, застосовуючи однакову технологію та терміни висіву.

Виробники тепличних огірків в Україні поточного тижня підняли відпускні ціни на свою продукцію.

ТОВ «Поділля Овочі» вирощує овочі в закритому та відкритому ґрунті. Тестують насіння різних компаній, вирощуючи овочі в однакових умовах з однаковими термінами посадки.

Науковці Іспанії розробили інноваційний метод біозбагачення листя та інших зелених рослинних тканин, збільшуючи в них вміст здорових речовин, таких як бета-каротин — основний попередник вітаміну А в раціоні людини.

Салатне господарство у селі Велика Димерка, що під Києвом, відновило виробничі потужності й за обсягами продукції майже досягло довоєнних показників.