диня

На Херсонщині триває збір урожаю. Попри природні катаклізми та російські обстріли аграрії щодня виходять у поле.

Органічне підприємство з Одещини «Дунайський аграрій» планує випустити на ринок чергову новинку — в’ялену диню.

Ультраранній сортовий соняшник, посіяний на початку травня, можна збирати вже в серпні. Це дає змогу оминути спеку під час цвітіння, наливу зерна та формування врожаю. Головне, щоб на полі не було вовчку, й соняшник був раннім.

На початку жовтня томати на полях господарства «Стоянова» на Одещині лише починають рожевіти, але навіть на цьому етапі вони мають надзвичайні смакові властивості. Збиратимуть урожай після перших морозів. Таку унікальну систему вирощування томатів можна реалізувати лише в Бессарабії, оскільки це особливий регіон за кліматичними показниками, тож вимагає від аграріїв особливого підходу.

На Миколаївщині цьогоріч всіма категоріями господарств було зібрано 19,5 тис. т баштанних культур.

Господарство «СоюзАгроКонсалтинг» на Дніпропотеровщині відвантажує останні партії дині. Цей сезон для баштанних виявився збитковим: через аномальну спеку значний обсяг плодів дині отримав опіки.

Оптової ціни на кавун цього сезону зовсім немає, є перевиробництво. Усі виробники планували, що виростять на зрошенні ранній кавун, на якому дійсно вдалося трохи заробити, але коли він відійшов, лишилася дрібна ягода, і її продають за безцінь. Це дуже демпінгує ринок, звучали ціни навіть 2-2,5 грн/кг. Для богари така ціна збиткова.

У господарстві «СоюзАгроКонсалтинг» на Дніпропетровщині практикують бінарні посіви: соняшник і кавун; кавун і диня.

На гуртовий ринок «Початок» почали надходити бахчеві культури з Кілійського та Татарбунарського районів Одеської області. Ціна на кавун складає 25-22 грн/кг, диню — 50-55 грн/кг.

Цього сезону спостерігається зростання зацікавленості аграріїв до нішевих типів дині — Піель де Сапо, Амарілло, Канталуп.

Уже третій рік кавуни вирощують по всій Україні, адже овочівництво та баштанні постраждали на значних територіях Миколаївської, Херсонської, Запорізької, Одеської областей. Через ці обставини аграрії почали садити кавун і виявили, що солодку ягоду високої якості можна отримати не лише на півдні, а й на Закарпатті, в центральних та східних областях.

Сезон баштаних культур в Україні розпочався на тиждень раніше, ніж минулого року.

Кавуни та дині споживачі купують не дуже охоче — чекають на серпневий урожай, сподіваючись на нижчі ціни.

Круглу, як кавун, без властивих шкірці смуг і з білою мʼякоттю ягоду виростили фермери з Хоккайдо, Японія. Новий фрукт отримав назву «лимонна диня» і наразі вирощується в обмежених кількостях п'ятьма фермерами в місті Фурано.