овочівництво

Помітне підвищення попиту на тепличні помідори напередодні новорічних свят провокує активне зростання цін на продукцію на українському ринку.

Пристрій Biocaptur, який розробила ATG Ingeniería для контролю томатної мінуючої молі (Tuta absoluta), пройшов сертифікацію CAAE для органічного виробництва.

Відпускні ціни на білоголову капусту в Україні продовжують стрімко зростати, оскільки спостерігається досить обмежена пропозиція продукції високої якості.

Керівник ФГ «Рови агро» (Київська обл.) Сергій Леонов поточного року планував розпочати сушіння плодово-ягідної продукції, однак відмовився від цієї ідеї через високі ціни на електроенергію.

Відпускні ціни на огірки цього тижня в Україні знову почали знижуватись.

Підтримку фермерам надає проєкт ФАО «Комплексне, конкурентоспроможне та економічно раціональне створення ланцюжків доданої вартості у сільському, рибному та лісовому господарствах». Проєкт діє три роки і охоплює чотири області: Львівську, Івано-Франківську, Закарпатську та Чернівецьку.

Селекційний центр компанії Beyond Seeds (Іспанія) представив баклажани beChoc шоколадно-коричневого кольору.

Очищені, нарізані овочі, шаткована капуста, вакуумована продукція… Овочівникам потрібно шукати варіанти. Розповідати про себе в соцмережах, виходити самостійно на ресторани.

Площі під часником в Україні не зростають на відміну від більшості овочів. Хоча вирощування часнику може бути високомаржинальним.

Українські виробники цього тижня отримали можливість підвищити ціни на цибулю.

Наступного року виробники частіше обиратимуть механізоване збирання овочів, адже в овочівництві відчувається критичний дефіцит працівників. До того ж такий спосіб значно дешевший, ніж ручне збирання.

Під час зберігання картоплі окрему увагу слід приділяти розміру камер, що розраховується залежно від способів реалізації продукції. Якщо забезпечити ефективне зберігання, втрати не перевищуватимуть допустимих 6% за 6-8 місяців.

Цього року компанія «Агріко Україна» подала на реєстрацію три сорти картоплі, які призначені для переробки: Наполеон, Твістер та Джолін.

Цього року деякі господарства в Україні збирали цибулю у листопаді, хоча найпізніші терміни для неї — середина вересня. Багато капусти і столових буряків досі залишаються в полях. Причини в нестачі техніки і працівників.

Сільськогосподарське підприємство «Повний кошик», що у Жиричах на Волині, планує розширювати виробництво овочів та розпочати їх переробку.

Ситуація з урожаєм білоголової капусти в Україні катастрофічна.

Фермерка з Вінниччини Катерина Олійник (бренд «Кучерява фермерка») цього сезону виростила 35 різних сортів і гібридів перцю. Серед них є вже типові для України види, а також супергострі.

Господарства усіх категорій Львівської області станом на 8 листопада зібрали понад 661 тис. т овочевих культур з площі 38,3 тис. га.

росіяни почнуть відбирати не лише зерно, а й овочі у фермерів на тимчасово окупованих територіях Херсонщини.

Всі ми купуємо і споживаємо болгарський перець. Але чи задумувалися ви, чому він не американський, адже саме Південна Америка є його домівкою? Відповідь проста: в часи СРСР перець переважно імпортували з Болгарії, звідти й пішла назва.