Висушені на сонці. На Київщині в’ялять херсонські томати екологічним шляхом
Херсонський виробник в’ялених томатів планує закласти плантацію овочів на Київщині
06 жовтня 2024, 09:20 5138
Власники бренду Eat.Craft переїхали з Херсона до Ірпеня (Київщина) через активні бойові дії та окупацію регіону. Окрім того, що вони продовжили виробництво в’ялених томатів, планують закласти плантацію овочів уже на новому місці.
Про це розповідають власники бренду спеціально для AgroPortal.ua.
Підприємці продовжують періодично їздити на Херсонщину, щоб доглядати за томатами, яких за сезон виходить до тонни. Але в планах — закласти плантацію овочів і в Ірпені, щоб полегшити логістику сировини.
«Щотижня беремо участь у різних ярмарках, вже орієнтуємося, скільки продукції нам потрібно підготувати на захід. Хочемо, щоб усе було свіжим, тому наперед не готуємо. Сушена сировина у нас зберігається в контейнерах. За перший рік ми виготовили десь 500 баночок. З того моменту, як нашій компанії виповнився рік (липень), і до сьогодні уже продано 25% від минулорічного обсягу», — зазначають підприємці.
Загалом бренд працює над тим, щоб їхні в’ялені томати з’явилися на полицях преміальних маркетів.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
11 вересня 2026, 07:20243В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20558У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20887Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 13 вересня 2026, 13:20 147
Широкозахватна техніка дозволяє господарству до 500 га провести усі агрооперації за 5 днівТехнічний парк ТОВ «Мрія», що на Київщині, може забезпечити тисячі гектарів, хоча в обробітку підприємства всього 300 га. Завдяки тому, що техніка широкозахватна, за 3-5 днів справляються з усіма агроопераціями в полі.
- 13 вересня 2026, 11:13 850
Цибуля дорожчає попри активний збір урожаюЦибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.
- 12 вересня 2026, 14:25 4570
Ноутільщик із Київщини підвищив відсоток гумусу в ґрунті до 1%Власнику ТОВ «Мрія» Михайлу Войтовику за 19 років роботи за технологією No-Till вдалося підвищити відсоток гумусу на полях до 1%, а це — додаткові 50 мм вологи та 20 кг біологічного азоту на 1 га.
- 12 вересня 2026, 06:18 2671
Олія холодного віджиму та мацерати. Як переробка змінює економіку горіхового садуВолоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.
- 10 вересня 2026, 14:55 590
В Україні обмежили забір води з річок: нове правило зачіпає аграріївДержавне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.
- 22 серпня 2026, 13:20 1133
Овочі борщового набору на Херсонщині дорожчають у сезонОвочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.
- 21 серпня 2026, 15:25 967
В Україні створили томатний шоколадУкраїнська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.
- 09 серпня 2026, 13:19 3888
Сучасна система очищення води збільшила врожайність томатів на 30%Найбільшою проблемою в овочівництві у фермера з Миколаївщини була якість води для поливу, що негативно впливала на розвиток рослин і врожайність.
- 23 червня 2026, 14:28 737Ціни на помідори в Україні знижуються шість тижнів поспіль
Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.