Власники бренду Eat.Craft переїхали з Херсона до Ірпеня (Київщина) через активні бойові дії та окупацію регіону. Окрім того, що вони продовжили виробництво в’ялених томатів, планують закласти плантацію овочів уже на новому місці.
Про це розповідають власники бренду спеціально для AgroPortal.ua.
Підприємці продовжують періодично їздити на Херсонщину, щоб доглядати за томатами, яких за сезон виходить до тонни. Але в планах — закласти плантацію овочів і в Ірпені, щоб полегшити логістику сировини.
«Щотижня беремо участь у різних ярмарках, вже орієнтуємося, скільки продукції нам потрібно підготувати на захід. Хочемо, щоб усе було свіжим, тому наперед не готуємо. Сушена сировина у нас зберігається в контейнерах. За перший рік ми виготовили десь 500 баночок. З того моменту, як нашій компанії виповнився рік (липень), і до сьогодні уже продано 25% від минулорічного обсягу», — зазначають підприємці.
Загалом бренд працює над тим, щоб їхні в’ялені томати з’явилися на полицях преміальних маркетів.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

Кабінет Міністрів України ухвалив рішення про включення індустріальних парків «Покуття» в Івано-Франківській області та «Миколаїв» у Миколаївській області до Реєстру індустріальних парків.

Світовий експорт томатної пасти у сезоні 2025/26 досяг майже 3,91 млн т. Це на 76% більше, ніж 20 років тому (2006/07 МР — 2,22 млн т).

В Україні зареєстрували новий озимий сорт часнику Очеретинський фіолетовий, який протягом чотирьох років випробовували у трьох профільних наукових інститутах.

Війська рф ударили по птахофабриці у Бориспільському районі Київщини.

У Чернівецькій області зібрали 95,2% запланованого обсягу овочів. За прогнозами, у 2026 році аграрії регіону отримають близько 180 тис. т овочевої продукції.

На Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.

Херсонська обласна військова адміністрація спільно з Кабінетом Міністрів України розробляє програму відшкодування транспортних витрат агровиробникам, які змушені вивозити врожай до інших областей через знищення зерносховищ у регіоні.

Україна у сезоні 2026 року виростить і переробить 500 тис. т урожаю томатів.

У ФГ «Мельник-Агро», що на Хмельниччині, стартував самозбір томатів із поля.