картоплярство

Картопля дешевшати найближчим часом не буде, і навіть наступного року варто готуватися до вельми високої вартості бульбоплоду.

Лише промислове виробництво зможе забезпечити країну і свіжою картоплею, і сировиною для переробки. Ефективність такого картоплярства значно вище дрібного.

Загалом по Україні професійних сховищ дуже мало — приблизно на 300 тис. т. Тоді як фактична потреба складає 1 млн 300 тис. т.

Ніша у картоплярстві ще 3-5 років буде незаповненою, попит буде перевищувати пропозицію.

Наявність сховищ суттєво впливає на ціни та стабілізацію вітчизняного картопляного ринку, адже дозволяє рівномірно реалізовувати врожай. Що більше сховище, то менше витрат на тонну зберігання. Тому акцент і підтримка в будівництві сховищ мають бути на великих господарствах або ж об'єднаннях, стимулом для яких є переробка.

Дедалі більше румунських фермерів відмовляються від вирощування картоплі через зростання витрат.

Виробництво картоплі у Франції у 2024/25 МР зросло на 12,2% і склало 7,7 млн т.

На ринку картоплі України спостерігається незначне зниження ціни. Причинами цього є збільшення імпорту картоплі з Литви та Польщі, а також сезонне зниження попиту після святкового періоду.

Площі під картоплею за минулий рік у країнах ЄС зросли приблизно на 7% і досягли рекордного показника за останні 5 років. Обсяги імпорту картоплі, які вже зараз є в Україні, обмежують зростання ціни на неї і будуть це робити приблизно до кінця сезону.

Науковці Ґентського університету (Бельгія) зробили прорив у біоборотьбі з сільськогосподарськими шкідниками. Екстракти листя сімейства огіркових (Cucurbitaceae) впливають на боротьбу з нематодами в картоплі.

2024 рік був вдалим для картоплярів у Європі настільки, що вони готові вирощувати цей овоч, зменшуючи посіви інших культур.

Ключовим викликом для всіх секторів економіки України 2024 року, як і протягом останніх трьох років, є повномасштабне вторгнення рф. Втім, попри всі турбулентні моменти, як великі, так і малі виробники планують підвищувати ефективність роботи та інвестувати у нові проєкти.

В Україні для зберігання врожаю необхідно у кожній області будувати овочесховища, які вміщатимуть мінімум 10-20 тис. т продукції.

Сорти картоплі ПрАТ НВО «Чернігівеліткартопля» взяла на випробування французька насіннєва компанія. Самі бульби постачати заборонено, тому на захід поїдуть рослини у пробірках.

Заборона на українську картоплю в Європі зберігатиметься ще довго. Така ситуація сталася через поширення невірної інформації, що буцімто Україна в змозі виробляти 22 млн т картоплі.

Онлайн-видання AgroPortal.ua за підтримки Королівства Нідерландів в Україні реалізувало кілька проєктів, пов’язаних зі сталим виробництвом, розвитком сільських територій та малого підприємництва на селі.

Сорти картоплі ПрАТ НВО «Чернігівеліткартопля» взяла на випробування французька насіннєва компанія. Самі бульби постачати заборонено, тому на захід поїдуть рослини у пробірках. Якщо запропоновані сорти підійдуть, то картоплю почнуть розмножувати у Франції, а українській стороні виплачуватимуть роялті.

Більшість виробників картоплі зони NEPG (Німеччина, Франція, Бельгія та Нідерланди) завершили збір урожаю у жовтні – листопаді попри складні погодні умови.

До сховищ, що завжди були обмежувальним фактором у картоплярстві, додався ще й тотальний брак робочих рук. Його відчувають не лише в Україні, а й у Європі загалом, тому новинки в механізації є пріоритетом галузі.

На тлі браку насіннєвого матеріалу з-за кордону часто завозять товарну картоплю під виглядом насіннєвої. Є ризик інфікувати землю такою картоплею.