Цінові коливання: чи варто українцям очікувати на дешеву картоплю
Попит на картоплю в Україні буде перевищувати пропозицію ще кілька років
31 січня 2025, 16:54 18005
Ніша у картоплярстві ще 3-5 років буде незаповненою, попит буде перевищувати пропозицію.
Таку думку висловив засновник СТОВ «Десна», віцепрезидент Української асоціації виробників картоплі Микола Пономаренко у колонці на Agrotimes.
Він зазначив, що наростити виробництво складно, не вистачає насіннєвого фонду в Європі, а також в Україні.
«До того ж змінюється клімат, посилюється нестача вологи. Щоб збільшити вирощування картоплі, потрібно, зокрема, міняти технологію», — пояснює Микола Пономаренко.
Він навів приклад переходу на новітню технологію вирощування, коли замість міжряддя 75 см саджають із міжряддям 90 см.
«Це тягне за собою зміну саджалки та комбайна. Але більші гребені краще зберігають вологу з весни, що дозволяє краще розвиватися пагонам. Рослини мають більше місця на закладання бульб і збільшують урожайність», — пояснив він.
09 жовтня 2026, 07:20881Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи
07 жовтня 2026, 07:201493Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині
05 жовтня 2026, 07:20902Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб
- 11 жовтня 2026, 11:13 2759Урожай картоплі в ЄС упав на 25%
Асоціація виробників картоплі Північно-Західної Європи (NEPG) прогнозує, що загальне виробництво картоплі у країнах-членах об'єднання (Бельгія, Німеччина, Франція, Нідерланди) становитиме 20,695 млн т, що на 25,4% менше, ніж торік.
- 09 жовтня 2026, 17:25 103673
Фермер із Чернігівщини продає по 2 грн/кг картоплю, яку раніше здавав на крохмальФермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.
- 29 вересня 2026, 14:25 2768
Урожайність картоплі в МХП перевищила 50 т/гаГосподарство «МХП-Агрокряж», що входить до структури холдингу МХП, збирає перший урожай картоплі сортів Arizona та Prada. Урожайність склала 52 т/га та 51,6 т/га відповідно.
- 17 вересня 2026, 09:57 3129
Контінентал Фармерз Груп зібрала третину картоплі«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 30% посівних площ картоплі, під яку цього року відвели 2 тис. га.
- 14 вересня 2026, 16:51 1299
Мінагрополітики озвучило прогноз урожаю картоплі цього рокуВиробництво картоплі в Україні поточного року очікується на рівні 12,5 млн т. Це менше, ніж торік, проте дефіциту продукту не буде.
- 10 вересня 2026, 14:25 1906
На Волині масово збирають картоплю: урожай очікують на рівні минулорічногоНа Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.
- 09 вересня 2026, 14:50 8348Селяни на Чернігівщині відмовляються від вирощування картоплі
На Куликівщині Чернігівської області селяни скорочують площі під картоплею, оскільки вирощування культури стає менш вигідним через високі витрати.
- 09 серпня 2026, 10:22 2460
Виробники озвучили фактори, які формують ринок картопліІнвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.
- 08 серпня 2026, 11:59 1273
Для шкільного харчування держава закупить 180 тис. т картопліРозвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.
- 06 серпня 2026, 10:28 1179
В Україні формується нова модель ринку картоплі, орієнтована на вищу додану вартістьПопит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.