Цінові коливання: чи варто українцям очікувати на дешеву картоплю
Попит на картоплю в Україні буде перевищувати пропозицію ще кілька років
31 січня 2025, 16:54 17973
Ніша у картоплярстві ще 3-5 років буде незаповненою, попит буде перевищувати пропозицію.
Таку думку висловив засновник СТОВ «Десна», віцепрезидент Української асоціації виробників картоплі Микола Пономаренко у колонці на Agrotimes.
Він зазначив, що наростити виробництво складно, не вистачає насіннєвого фонду в Європі, а також в Україні.
«До того ж змінюється клімат, посилюється нестача вологи. Щоб збільшити вирощування картоплі, потрібно, зокрема, міняти технологію», — пояснює Микола Пономаренко.
Він навів приклад переходу на новітню технологію вирощування, коли замість міжряддя 75 см саджають із міжряддям 90 см.
«Це тягне за собою зміну саджалки та комбайна. Але більші гребені краще зберігають вологу з весни, що дозволяє краще розвиватися пагонам. Рослини мають більше місця на закладання бульб і збільшують урожайність», — пояснив він.
26 серпня 2026, 07:20384На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:20900Zinka. Побачити виробництво зсередини
21 серпня 2026, 07:202144Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив
- 24 серпня 2026, 15:22 2686
Один із найбільших ринків картоплі у світі втрачає ефективність через брак інформаціїКартопляна промисловість Індії є однією з найбільших у світі: щороку країна виробляє близько 60 млн т картоплі, а загальна вартість ланцюжка створення вартості оцінюється приблизно у $13,46 млрд.
- 19 серпня 2026, 14:29 1191
На Волині прогнозують недобір 40% урожаю картопліЛітня спека призведе до значного недобору врожаю картоплі у господарствах Волинської області.
- 09 серпня 2026, 10:22 2216
Виробники озвучили фактори, які формують ринок картопліІнвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.
- 08 серпня 2026, 11:59 1139
Для шкільного харчування держава закупить 180 тис. т картопліРозвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.
- 06 серпня 2026, 10:28 1048
В Україні формується нова модель ринку картоплі, орієнтована на вищу додану вартістьПопит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.
- 02 серпня 2026, 10:20 4925
Урожайність картоплі на Житомирщині зросла на 10-12 т/га завдяки зрошеннюВідновлення меліоративної інфраструктури дозволило суттєво підвищити врожайність картоплі на Житомирщині.
- 30 липня 2026, 12:00 1321
Через спеку врожайність картоплі в Україні може знизитися на 30%Дефіцит вологи та тривала спека негативно вплинули на посіви картоплі у більшості регіонів України. Через це врожайність може бути на третину нижчою, ніж торік, а восени очікується подорожчання продукції.
- 29 липня 2026, 14:50 1026
На Львівщині тестують крапельне зрошення для вирощування картопліКомпанія «Централ Плейнс Груп» (CPG) (Львівська обл.) розпочала випробування системи крапельного зрошення на експериментальному полі, де вирощує картоплю. У компанії зазначають, що це ще один крок до впровадження сучасних технологій у виробництві.
- 11 липня 2026, 10:20 2648
Удвічі менше, ніж вважалося: названо обсяги споживання картоплі в УкраїніСередній показник споживання свіжої картоплі в Україні становить 68 кг на особу за рік, що удвічі менше раніше озвучених оцінок про 120-140 кг, які з'їдає українець щороку.