У лютому – березні очікується можливе зростання цін на картоплю, обумовлене зниженням пропозиції картоплі на внутрішньому ринку через скорочення запасів у сховищах, відсутністю додаткових імпортних постачань, якщо умови зовнішніх ринків зміняться, потенційними логістичними або економічними ускладненнями, які можуть вплинути на стабільність постачань.
Цінові коливання: чи варто українцям очікувати на дешеву картоплю
23 січня 2025, 08:00 2122
На ринку картоплі України спостерігається незначне зниження ціни. Причинами цього є збільшення імпорту картоплі з Литви та Польщі, а також сезонне зниження попиту після святкового періоду.
Про це розповіла керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» (м. Львів) Тетяна Попович, повідомляє пресслужба ринку.
Дефіциту картоплі на ринку не спостерігається. Вона представлена з різних регіонів і включає широкий вибір сортів: Мелоді, Белла Роса, Бананка, Сорая, Коннект, Королева Анна, Тайфун.
Як зазначає експерт, зазвичай найбільш популярними серед покупців є сорти Мелоді та Белла Роса. Вони мають відмінні смакові властивості та найбільш оптимальні у приготуванні.
Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу ринку «Шувар»
Тетяна Попович додає, що, за словами фермерів, одним із ключових факторів підвищення цін минулого року стала нижча урожайність картоплі поточного сезону. Це було спричинено несприятливими погодними умовами: від раптових заморозків до посухи, аномальної спеки та нестачі опадів. Додатковими факторами стали утримання великих обсягів картоплі у сховищах з метою очікування цінового зростання та зростання попиту на імпортну картоплю.
«Загалом попри ріст цін у 2024 році на ринку «Шувар» реалізовано на 9% більше картоплі, ніж у 2023 році», — зазначила вона.
Тетяна Попович уточнила, що середня ціна на картоплю в грудні 2024 року становила 22,17 грн/кг, що майже на 88% більше аналогічного періоду 2023 року.
«Найнижчою була ціна у 2022 році, оскільки даний рік був багатим на урожай картоплі, і пропозиція значно перевищувала попит», — підсумувала вона.
