Обращения появилось сразу после объявления Burger King о внесении в меню веганского Impossible Whopper, пишет The Gardian.
«Я надеюсь принести положительные изменения в Америку с помощью веганского варианта в McDonald's. Здоровый образ жизни должен заключаться в прогрессе, и это простой шаг, который может сделать McDonald's!» — написала автор петиции и вегетарианский активист Кэти Фрестон.
В декабре McDonald's добавил McVegan в меню в Чикаго после суда в Финляндии и Швеции.
Также ранее в McDonald's заявляли, что следят за развитием «растительных белков» и стартапами по замене мяса, такими как Impossible Foods.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Октябрь в мире традиционно посвящен повышению осведомленности о вегетарианстве. В течение месяца внимание к растительному питанию усиливается, а завершается этот период в канун Всемирного дня веганства, который отмечается в начале ноября.

Сеть быстрого питания KFC сегодня, 29 сентября, открыла первый в Украине ресторан, где меню полностью построено на растительных альтернативах мяса.

В Великобритании и США все чаще закрываются заведения, специализирующиеся исключительно на растительной кухне.

В Германии Министерство сельского хозяйства вернуло мясо в меню официальных мероприятий, отменив провегетарианскую политику своих предшественников.

Основной пищевой тенденцией в Европе в прошлом году стало здоровое питание и экологические ценности. Потребители отдавали предпочтение продуктам с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, витаминизированной продукции и растительной пище.

Основными сырными событиями 2023 года были выставки Cibus и Anuga, а также конкурсы World Cheese Awards и Coups de Coeur.

Рынок веганского сыра с 2023 по 2028 годы вырастет на $1,32 млрд.

Компания «Десналенд», которая специализируется на переработке семян конопли, льна и тыквы, не имеет экспорта продукции. Есть только розничные продажи клиентам, которые выехали за границу и покупают для собственного потребления. Но предприятие работает в этом направлении, есть уже и потенциальные клиенты, сейчас проходит оформление документации для первых экспортных поставок.

Компания «Десналенд» на Сумщине специализируется на переработке семян конопли, льна и тыквы. Сырье предприятие закупает у фермеров и локальных производителей.

Производитель спортивного питания Vow Sports выпустил в продажу шипучий напиток, содержащий гороховый протеин.