веганство
04 февраля 2024, 08:392516Названы сырные тренды, которые будут формировать рынок в 2024 году
14 января 2024, 14:251527Рынок веганского сыра за пять лет вырастет на $1,3 млрд
12 декабря 2023, 14:501929Крафтовая компания будет производить растительный протеин на экспорт
- 09 декабря 2023, 06:00 7172
Крафтовый производитель запускает на Сумщине новую линейку продукцииКомпания «Десналенд» на Сумщине специализируется на переработке семян конопли, льна и тыквы. Сырье предприятие закупает у фермеров и локальных производителей.
- 22 июля 2023, 16:00 7230
Разработан шипучий напиток из горохового протеинаПроизводитель спортивного питания Vow Sports выпустил в продажу шипучий напиток, содержащий гороховый протеин.
- 13 апреля 2023, 11:57 1995
В Украине начали выпускать органические веганские паскиКомпания «Дунайский аграрий» вместе с экспертами разработали рецепт органической веганской безглютеновой паски.
- 18 февраля 2023, 16:00 1864
Испанская компания будет производить веганские сырные продукты на основе оливкового маслаИспанский производитель продуктов питания Väcka выпустил два веганских сырных продукта, изготовленных с использованием оливкового масла.
- 24 сентября 2021, 10:11 1467
Популярность веганства — шанс для украинских производителейУвлечение украинцев веганским образом жизни открывает перед отечественными предприятиями новые рынки. - 26 октября 2020, 11:46 3633
Евросоюз решил не запрещать название «вегетарианская колбаса»Европейский парламент отказался запрещать маркировать заменители мясных продуктов пометкой «вегетарианская колбаса», «веганский бургер» и т.п. На заменителях молочных продуктов и в дальнейшем нельзя писать «молоко», «сыр» или «масло». - 23 октября 2020, 14:50 3127
Терра Фуд подтвердила качество продукции для вегановКомпания «Терра Фуд» получила международный сертификат Vegan Society, одного из наиболее уважаемых и авторитетных веганских обществ в мире. - 02 июля 2020, 07:09 5221
Не тофу единым, или Как работает львовский бренд вегетарианского питанияС каждым годом в Украине открывается все больше заведений питания для вегетарианцев. Только в столице за последние годы их количество выросло в три раза. И все потому, что часть украинцев хочет улучшить свое здоровье путем отказа от мяса. Как известно, спрос рождает предложение. Поэтому соответственно увеличивается и количество производителей вегетарианских продуктов. - 25 декабря 2019, 06:19 5414
Какой должна быть пища будущего и помогут ли в этом locavores?По данным World Economic Research Institute (WERI), население мира к 2050 году значительно увеличится, что может привести к большой нехватке пищи. Сегодня эта нехватка уже существует — более 800 млн человек ложатся спать голодными. - 08 июня 2019, 11:50 8314
Тренд веганства: как растительная еда изменит мир?Мир изменился, как и культура потребления продуктов. Тенденция сегодняшнего дня — растительное питание, вегетарианство. Украинские заведения пока только начинают осваивать это направление. Вместе с тем, спрос на рынке все растет, как и количество потребителей.