
Производство «белых» сыров растет одновременно с импортом

Доля импортных полутвердых сыров на рынке Украины достигла 30%

Скидки на украинский сыр обостряют конкуренцию с импортом

Предпраздничные продажи сыра в Украине показали неоднозначные результаты, а рынок остается под давлением импортной продукции.

Оживление продаж традиционно наблюдается в марте на рынке сыров, однако в этом году оно в основном обусловлено активными промоакциями.

Украинский рынок сыров сталкивается с усилением конкуренции из-за роста нелегального импорта продукции.

Китай недавно ввел дополнительные пошлины на импорт сыра из Европейского Союза, что фактически делает эту продукцию неконкурентоспособной на рынке Поднебесной.

Украинские производители сыров продолжают терять долю внутреннего рынка из-за активного присутствия импортной продукции из Европы.

Украинские сыроделы в первый месяц текущего года оставались под давлением сложной рыночной конъюнктуры.

Доля импортных сыров на украинском рынке в 2025 году выросла с 38 до 45% и продолжает увеличиваться. Если ситуация не изменится, уже в марте – апреле 2026 года украинские производители будут иметь менее половины рынка.

Влияние импорта на рынок сыров Украины усиливается, и особенно ощутимо это стало в период рождественских и новогодних праздников, когда ввоз этой продукции вырос более чем вдвое.

Декабрь традиционно считается одним из самых успешных месяцев для украинских производителей сыра по уровню продаж. Однако в этом году положительной динамикой могут похвастаться далеко не все компании отрасли.

Украинские производители, несмотря на стабильный спрос, вынуждены сокращать выпуск сыров из-за усиления конкуренции с более дешевым импортом из ЕС.

Ситуация на украинском рынке сыра в ноябре оставалась напряженной — продажи падают, а конкуренция со стороны европейских сыров растет.

США ввели 39% импортные пошлины на швейцарский сыр, что привело к появлению избытка молока в Швейцарии.

Темпы завоза в Украину импортных сыров активизировались в конце 2025 года.

Ситуация на рынке сыра не улучшилась во второй половине октября 2025 года. Спрос остается слабым, а конкурировать с более дешевым европейским сыром отечественным производителям становится все труднее.

Ситуация на рынке сыров в Украине продолжает ухудшаться.

Украинские сыровары в сентябре, несмотря на рост цен, еще удержали уровень продаж.