растительное молоко
15 января 2025, 05:562068Места на полке хватит всем. Доля растительных альтернатив растет, но они не вытеснят традиционные продукты
31 декабря 2024, 16:001100Крупный производитель овсяного молока закрывает завод в Сингапуре
29 декабря 2024, 11:151124Мировой рынок растительного молока удвоится к 2030 году
- 10 декабря 2024, 17:22 1133
Суд в Британии запретил называть молоком растительные альтернативыАпелляционный суд Великобритании запретил использовать термин «молоко» компании Oatly и другим брендам, которые производят растительные альтернативы.
- 17 февраля 2024, 11:14 1845Мировой рынок растительного молока вырастет в 2,5 раза за десятилетие
Глобальный рынок растительного молока вырастет с $20 млрд до $51,87 млрд в течение следующего десятилетия.
- 12 февраля 2024, 19:00 1373
Louis Dreyfus построит завод по производству ингредиентов для растительных продуктовLouis Dreyfus Company (LDC) построит в Канаде предприятие по производству изолята горохового протеина, предназначенного для производства растительных белков.
- 13 октября 2023, 07:27 2727
Молочный вопрос. Внедрят ли в Украине национальную программу школьного молокаПредставить жизнь современного человека без молока и молочной продукции очень сложно. Еще с детства ребенок получает молоко от матери, а затем переходит на коровий аналог. Кефир, ряженка, сметана, сливки, творог, брынза являются повседневными составляющими нашего рациона, однако противоречивые данные о пользе и вреде коровьего молока и попытки заменить его растительными «аналогами» — кокосовым, овсяным, рисовым и соевым — вызывают сомнения.
- 09 августа 2023, 19:00 8116
В Германии печатают молоко в виде листов А4Немецкий пищевой бренд Veganz запатентовал уникальную технологию и готовится к выпуску Mililk — 2D-печатных листов, которые превращаются в овсяное молоко.
- 16 сентября 2022, 13:27 2500
Nestlé готовит к выпуску на рынок новую альтернативу молокуNestlé намерена вывести на рынок инновационный продукт на основе белковых молочных продуктов.
- 07 ноября 2021, 08:00 3425
Рынок растительной пищи тормозит отсутствие ингредиентовУже в следующем году 56% британских производителей продовольствия и напитков будут увеличивать свои бюджеты на разработку продуктов растительного происхождения. 37% производителей планируют увеличить количество «чистых этикеток», а 34% — будут делать акцент на низкокалорийных продуктах. - 22 июня 2021, 08:00 3576
Названы основные тренды на рынке растительного молока УкраиныРынок растительного молока в Украине существует и развивается на волне распространения здорового питания.