KFC открыла первое заведение, где в меню только растительные альтернативы мяса

Об этом сообщила пресс-служба компании.

Заведение располагается в ТРЦ Blockbuster Mall.

«Блюда на основе микопротеина — ингредиента из природного гриба, богатого белоком и клетчаткой. Он не содержит холестерин и имеет значительно меньше углеродного следа по сравнению с животным мясом. В рецептурах также используются молочные продукты и яйца, потому линейка позиционируется как вегетарианская, а не веганская», — отметили в компании.

И добавили, что в меню стрипсы, веджи бургер, веджи Твистер, рис-бокс и салат с веджи стрипсами. Отдельные блюда подаются в специальной «зеленой» упаковке.

Новый формат ресторана также изменил дизайн. Красные акценты уступили зеленой гамме, на фасаде вы встретите растительные мотивы и главный слоган — «100% вкуса. 0% курицы», — резюмировали в компании.