фаст-фуд

McDonald's планирует в 2026 году открыть в Украине 11 ресторанов, в 2027-28 годах будут запускать в работу до 15 новых заведений в год.

Сеть быстрого питания KFC сегодня, 29 сентября, открыла первый в Украине ресторан, где меню полностью построено на растительных альтернативах мяса.

Сеть быстрого питания KFC начнет открывать рестораны в средних региональных городах с населением 50-100 тыс. человек.

Компания «Филд-груп» на территории индустриального парка «Биосенс» начала строительство завода по производству картофеля фри мощностью до 60 тыс. т.

Филиалы сети ресторанов McDonald's в Индии впервые в мире представили протеиновую вегетарианскую котлету (слайс/ломтик) для бургера.

Китай увеличил экспорт замороженного картофеля фри за последние семь лет почти в 26 раз, а самый активный рост начался в 2020 году.

Hesburger Ukraine, финская сеть быстрого питания, планирует инвестировать более 12 млн евро в создание как минимум 10 новых ресторанов в западных регионах Украины в течение ближайших пяти лет.

Конечный потребитель готов платить за ВО масло, но не более 50-60% от цены обычного.

Европейские производители картофеля фри удвоили свои мощности за последние 8 лет и теперь ориентируются на такие рынки как Китай, Индия, Австралия и США.

Крупнейшая сеть быстрого питания Финляндии Hesburger открыла производство по изготовлению котлет для бургеров и складской распределительный центр в Борисполе, осуществив инвестицию в €7,3 млн.

Уличная еда в Украине выходит на новый уровень — теперь в центре внимания не только привычные бургеры и шаурма, но и жареные караси. Этот уникальный формат быстрого питания набирает популярность благодаря киевскому заведению «Киевские Караси», открывшему уже две локации — на Троещине и в историческом районе Подол.

Украинская сеть Gabar, которую развивает один из совладельцев ритейлера «Галя Балувана» Владимир Матвийчук, открыла в Кракове первое фастфуд-учреждение MultiBar.

Первый магазин замороженных блюд Multicook с фастфудом MultiBar начал работу в Лос-Анджелесе.

С начала полномасштабного вторжения рынок продуктов питания в Украине обвалился, количество проданных упаковок уменьшилось, и в продажах еще не удалось вернуться на довоенный уровень. Продолжается процесс восстановления, а бизнес и потребители уже нашли способы адаптации к вызовам.

Американская сеть ресторанов быстрого питания McDonald's потеряла товарный знак Big Mac для продуктов из птицы в пользу ирландского конкурента — сети фастфуда Supermac's.

Бизнесмен и соучредитель сети магазинов полуфабрикатов «Галя Балувана» и MULTI COOK Владимир Матвийчук открывает в Луцке новое заведение питания под названием Gabar.