Мнение: На мировом рынке орехов изменится количество игроков
Об этом сообщил международный консультант ІТС Джеймс Фитцпатрик во время информационно-консультационного вебинара от проектов ІТС в Украине, посвященного ореховодству.
«В зависимости от того, как будет развиваться ситуация и ограничения, обусловленные карантином, производители и экспортеры орехов в Украине будут понимать, в чем им нужна помощь. Думаю, что украинским производителям и экспортерам, в первую очередь, нужно говорить с покупателями», — отмечает Джеймс Фитцпатрик.
По его словам, ореховый рынок — это сложный рынок, но те изменения, которые на нем происходят, будут положительными ввиду близости украинских компаний к потенциальным рынкам сбыта.
«Но в чем существенное влияние кризиса — требования покупателей в условиях кризиса возрастают. А большие компании, к привычным переживаниям за финансы и продукцию, добавили еще вопрос безопасности поставки продукции», — отмечает Джеймс Фитцпатрик.
По его словам, у покупателей к уже существующим ранее требованиям к производителям и экспортерам прибавились новые, и они в нынешней ситуации еще меньше хотят рисковать.
«Также мы считаем, что количество игроков рынка изменится, уменьшится количество торговых точек, будет предложен меньший объем орехов. При этом очень важна близость поставщика к рынку», — рассказывает Джеймс Фитцпатрик.
Он также отметил, что для покупателя после карантина более важными станут социальные и экологические факторы. И это не должна быть какая-то дорогостоящая сертификация производства, а достаточно будет просто определенной политики предприятия в этом направлении.
«Еще один фактор, который будет иметь очень большое влияние в нынешнее время, — прозрачность всей цепи поставок продукции и предоставление большего количества информации о товаре и поставщике», — резюмировал Джеймс Фитцпатрик.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
07 августа 2026, 07:20458200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201456Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20463УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 07 августа 2026, 06:16 2231
Экспортные коллизии: где исчезают миллионы евро с орехового рынкаПо площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.
- 13 июля 2026, 13:22 872
Утверждены минимальные экспортные цены на июль: орехи заметно подешевелиМинистерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины установило на июнь 2026 года минимальные цены на сельхозпродукцию.
- 09 июля 2026, 06:07 6848
Спрос на дикоросы: какие ягоды наиболее востребованы на рынке ЕСМалина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.
- 29 июня 2026, 14:27 1176
Украина удвоила экспорт органических орехов: названы основные покупателиУкраина в 2025 году экспортировала 4,9 тыс. т органических орехов на сумму €16,6 млн. По сравнению с предыдущим годом объем экспорта вырос на 91%, а в денежном выражении — более чем вдвое.
- 16 июня 2026, 13:25 1985
Крыжовник — лидер по урожайности среди ягодных культурВ Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.
- 15 июня 2026, 06:02 1863
Через Instagram на самый дорогой рынок мира: как начать экспорт в ЯпониюВыход на японский рынок означает, что продукт соответствует самым высоким критериям качества, а производство — системности. Это крупный импортер ягод. Замороженная малина и голубика — товары, которые могли бы успешно поставляться в Японию. И логистика не является препятствием, ведь украинская ягода уже реэкспортируется через европейских поставщиков.
- 21 февраля 2026, 13:23 1072
Переработчики орехов автоматизируются из-за нехватки рабочих рукДефицит работников и высокая стоимость ручного труда заставляют украинских переработчиков ореха инвестировать в высокотехнологичное оборудование.
- 07 ноября 2025, 13:55 1402
Хозяйство на Черкасчине переориентировалось с ягод на фундукСООО «Дибривка Агросервис» (Черкасская область), которое раньше занималось только малиной и яблоневым садом, за последние годы существенно сократило ягодник, полностью изменив его сортовой состав, а на свободное место добавило фундук.
- 13 ноября 2023, 05:49 5290
Меняются и успешно осваивают новые рынки. Об эволюции украинских компаний рассказывают международные донорыУкраинские компании меняются. Конечно, не все, а те, которые действительно хотят, могут и имеют соответствующие ресурсы. И это не только деньги, но и время, и квалифицированные работники.
- 24 октября 2023, 05:32 9239
Попробуй будущее: какие продукты украинские производители представили на AnugaНынешняя международная продовольственная выставка Anuga (Кельн, Германия) состоялась под лозунгом «Попробуй будущее». Среди почти 8 тысяч экспонентов из 118 стран была представлена и Украина — в мероприятии приняла участие 71 отечественная компания. Это были как известные торговые марки, такие как Galychyna, Bob Snail, Ukroliya, Olis, так и новые бренды, которые только начинают завоевывать иностранные рынки.