Переработчики формируют цены на ягоду и готовы вкладываться в новые насаждения
Крыжовник — лидер по урожайности среди ягодных культур
16 июня 2026, 13:25 2376
В Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.
Об этом говорится в исследовании сектора ягод и орехов Украины, пишет «Интерфакс-Украина».
По словам советника директора ГУ «Офис по развитию предпринимательства и экспорта» Ольги Гвоздёвой, относительно стабильными остаются площади под фундуком, голубикой и черникой. Наибольшие площади среди исследуемых культур по-прежнему занимает грецкий орех — 13,3 тыс. га.
Согласно исследованию, в 2023-2025 годах площади плодоносящей малины и ежевики увеличились с 4,5 тыс. га до 4,9 тыс. га, а смородины — с 3,1 тыс. га до 3,2 тыс. га. В то же время площади под клубникой и земляникой сократились с 6,9 тыс. га до 6 тыс. га.
Площади под фундуком оставались относительно стабильными — на уровне 1,5-1,6 тыс. га. Насаждения голубики и черники за этот период несколько уменьшились — с 1,6 тыс. га до 1,3 тыс. га.
Самую высокую урожайность в 2025 году продемонстрировал крыжовник — 85,3 ц/га. Самый низкий показатель зафиксирован у фундука — 10,5 ц/га.
При этом валовой сбор большинства ягодных культур сокращался. Производство клубники и земляники уменьшилось с 533,8 тыс. ц в 2023 году до 440,9 тыс. ц в 2025 году. Урожай малины и ежевики сократился с 335,4 тыс. ц до 305,5 тыс. ц, а смородины — с 230,8 тыс. ц до 216,7 тыс. ц.
02 ноября 2026, 07:20125Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам
30 октября 2026, 07:20571От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20756Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
- 25 октября 2026, 12:00 2586
Расходы на выращивание малины за 6 лет удвоилисьЯгодный сектор Украины в последние годы столкнулся со значительными колебаниями экспортных цен, девальвацией гривни и удорожанием ресурсов.
- 25 октября 2026, 10:25 3025
В Южной Корее вывели сою с 90% олеиновой кислотыИсследователи Университета Седжон в Сеуле с помощью редактирования генома CRISPR/Cas9 получили линию сои с содержанием олеиновой кислоты до 90,2%.
- 12 октября 2026, 07:20 1214
Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.
- 30 сентября 2026, 17:25 823
Итальянские сорта фундука не выдержали украинских морозовИтальянские сорта фундука на Житомирщине понесли значительные потери из-за зимних и весенних морозов. Урожай на предприятии «Орех Полесья» сократился примерно на 90%.
- 28 сентября 2026, 06:07 2328
От традиционного растениеводства к кролиководству: как работает многопрофильность в агросектореМноговекторность стала для ООО «Агроплант» на Черкасчине основой стабильности и позволила минимизировать риски. Стратегия, направленная на получение продукции с добавленной стоимостью из выращенного сырья, параллельно с растениеводством предусматривала развитие животноводства и переработки. За 20 лет предприятию удалось построить собственную аграрную экосистему, которая гармонично функционирует и дает хороший результат.
- 23 сентября 2026, 13:50 1720
Поздняя малина подорожала в 2,5 разаНа Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.
- 20 августа 2026, 16:50 9495
На Киевщине продают хозяйство по выращиванию клубники на гидропоникеСовременный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.
- 12 августа 2026, 14:25 3030
Рекордный экспорт малины и трехкратное падение черники: итоги ягодного сезонаПо итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.
- 11 августа 2026, 06:15 4069
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
- 12 июня 2026, 09:17 1657
Для украинской голубики на мировом рынке есть свободные слоты в июне – июлеНа мировом рынке голубики есть конкретная ниша: июнь – июль — почти свободный «слот», природно отвечающий украинскому сезону сбора. Часть июля и августа также за Украиной, и существенной конкуренции в настоящее время нет.