Площади под крупяными культурами сокращаются: хватит ли переработчикам сырья
Эксперт назвал основные культуры, площади под которыми за время войны значительно сократились
08 августа 2026, 09:30 284
Украинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.
Об этом рассказал руководитель аналитической службы ИА «АПК-Информ», технический эксперт ФАО Украина по вопросам рынков и торговли Андрей Купченко на конференции Grain Processing Forum 2026, организованной союзом «Мукомолы Украины» совместно с ФАО Украина в рамках Agro Ukraine Week.
«Благодаря особенностям гороха как хорошего предшественника в севообороте постепенно увеличиваются площади под этой культурой. К тому же открылся рынок Китая для поставок украинского гороха. Другие культуры, напротив, находятся в режиме жесткой стагнации. Овес, гречка и просо занимают минимальные площади, хотя последнее демонстрирует прирост в этом сезоне», — отметил специалист.
Он отметил, что в этом году:
- Ячменем засеяно примерно 713,6 тыс. га, сырья для производства ячменных круп хватает, пока критических признаков нет.
- Под овсом — 137,5 тыс. га, что почти на уровне прошлого года.
- Горохом засеяно почти 260 тыс. га, что на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.
- Гречиха заняла 55,1 тыс. га — это почти на 5 тыс. га меньше, чем в 2025 году.
- Просом засеяно 38,5 тыс. га, что более чем на 5 тыс. га больше, чем в прошлом году.
Андрей Купченко также добавил, что общая площадь указанных культур под урожай 2026 года на 2,6% меньше показателя 2025 года и на 26,8% меньше довоенных показателей. Наибольшее сокращение площадей наблюдается под горохом (-7%), а больше всего расширились площади под просом (+25,7%).
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
07 августа 2026, 07:20326200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201381Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20437УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 07 августа 2026, 17:23 420
Прогноз урожая зерновых в Украине повышен благодаря кукурузе и ячменюПрогноз производства зерновых и зернобобовых культур в Украине в сезоне 2026/27 пересмотрен в сторону роста — до 64,3 млн т.
- 07 августа 2026, 13:20 502
Аналитики подсчитали затраты на выращивание крупяных культурАналитики подсчитали, что на производство основных крупяных культур (овес, гречиха и просо), а также на топливо, удобрения, семена, оплату труда и услуг расходы составляют менее 50%.
- 07 августа 2026, 09:20 437
Чтобы посеяться под урожай 2027 года, аграриям нужно 500 млрд грнУкраинские аграрии в этом году столкнулись с острым дефицитом оборотных средств из-за проблем с морским экспортом, низких закупочных цен и накопления переходных остатков.
- 06 августа 2026, 13:48 592
Украина экспортирует за границу на 75% больше горохаЭкспортный потенциал гороха в этом сезоне прогнозируется на уровне 350 тыс. т, что на 75% больше, чем в предыдущем периоде. Эксперты надеются, что возможность поставок в Китай оживит экспорт.
- 06 августа 2026, 09:19 3780
В августе подорожает большинство видов круп, наибольший рост продемонстрирует гречкаРынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.
- 05 августа 2026, 08:00 564
Госпродпотребслужба формирует список экспортеров ячменя и гороха в КитайГоспродпотребслужба приступила к составлению списков предприятий и операторов, планирующих экспорт ячменя и гороха в Китайскую Народную Республику. До 17 августа 2026 года необходимо направить в Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей документы, подтверждающие проведение фитосанитарных процедур в отношении мест выращивания и хранения продукции.
- 02 августа 2026, 12:00 5147
На Сумщине провели обследование ячменя, который экспортируют в КитайГосударственные фитосанитарные инспекторы главного управления Госпродпотребслужбы в Сумской области завершили обследование посевов выращиваемого ячменя с целью дальнейшего экспорта в Китайскую Народную Республику.
- 28 июля 2026, 12:01 827
Agricom Group начала молотить овес: урожайность — плановаяЧерниговский кластер Agricom Group приступил к сбору урожая.
- 15 июня 2026, 07:20 1656
Органическое производство: есть ли будущее в Украине у рапса и просаНа базе органического предприятия «Агроэкология» в Полтавской области состоялся Полевой форум 2026 «Выращивание органического рапса и проса», соорганизатором которого выступил сертификационный орган «Органик Стандарт».