Площади под крупяными культурами сокращаются: хватит ли переработчикам сырья
Эксперт назвал основные культуры, площади под которыми за время войны значительно сократились
08 августа 2026, 09:30 2545
Украинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.
Об этом рассказал руководитель аналитической службы ИА «АПК-Информ», технический эксперт ФАО Украина по вопросам рынков и торговли Андрей Купченко на конференции Grain Processing Forum 2026, организованной союзом «Мукомолы Украины» совместно с ФАО Украина в рамках Agro Ukraine Week.
«Благодаря особенностям гороха как хорошего предшественника в севообороте постепенно увеличиваются площади под этой культурой. К тому же открылся рынок Китая для поставок украинского гороха. Другие культуры, напротив, находятся в режиме жесткой стагнации. Овес, гречка и просо занимают минимальные площади, хотя последнее демонстрирует прирост в этом сезоне», — отметил специалист.
Он отметил, что в этом году:
- Ячменем засеяно примерно 713,6 тыс. га, сырья для производства ячменных круп хватает, пока критических признаков нет.
- Под овсом — 137,5 тыс. га, что почти на уровне прошлого года.
- Горохом засеяно почти 260 тыс. га, что на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.
- Гречиха заняла 55,1 тыс. га — это почти на 5 тыс. га меньше, чем в 2025 году.
- Просом засеяно 38,5 тыс. га, что более чем на 5 тыс. га больше, чем в прошлом году.
Андрей Купченко также добавил, что общая площадь указанных культур под урожай 2026 года на 2,6% меньше показателя 2025 года и на 26,8% меньше довоенных показателей. Наибольшее сокращение площадей наблюдается под горохом (-7%), а больше всего расширились площади под просом (+25,7%).
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
21 сентября 2026, 07:20218BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20714CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202153На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 21 сентября 2026, 09:45 925
Западный Буг запускает программу финансирования для агропроизводителей совместно с БАНК КД и Ассоциацией Дунайская СояПрограмма предусматривает беззалоговое финансирование приобретения семян пшеницы, ячменя и сои на условиях с минимальной процентной ставкой для клиента (от 0,01 до 9,6% — в зависимости от срока кредитования).
- 21 сентября 2026, 06:02 429
Биостимуляция семян — залог успешного старта и реализации генетического потенциала полевых культурВ современных технологиях выращивания сельскохозяйственных культур всё больше внимания уделяется не только обеспечению растений питательными веществами и защите от вредных организмов, но и целенаправленному управлению их физиологическими процессами. Особое значение имеет начальный период развития, ведь именно во время прорастания семян, появления всходов и формирования первичной корневой системы закладывается фундамент будущей продуктивности растения.
- 14 сентября 2026, 11:59 2916
На Одесчине сеют озимый горохСельхозпроизводители Одесской области по состоянию на 11 сентября под урожай 2027 уже посеяли 145 га озимого гороха и около 31,2 тыс. га озимого рапса.
- 12 сентября 2026, 12:00 1311
Рынок муки, качество, модернизация и экспорт: узнайте, куда двигается рынокЧто происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».
- 17 августа 2026, 12:48 6633
Названы самые рентабельные культуры 2026 годаГречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.
- 09 августа 2026, 08:40 7009
Цены на ранее бюджетные крупы в Украине выросли из-за признаков дефицитаНа рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.
- 07 августа 2026, 13:20 1304
Аналитики подсчитали затраты на выращивание крупяных культурАналитики подсчитали, что на производство основных крупяных культур (овес, гречиха и просо), а также на топливо, удобрения, семена, оплату труда и услуг расходы составляют менее 50%.
- 06 августа 2026, 13:48 1583
Украина экспортирует за границу на 75% больше горохаЭкспортный потенциал гороха в этом сезоне прогнозируется на уровне 350 тыс. т, что на 75% больше, чем в предыдущем периоде. Эксперты надеются, что возможность поставок в Китай оживит экспорт.
- 28 июля 2026, 12:01 903
Agricom Group начала молотить овес: урожайность — плановаяЧерниговский кластер Agricom Group приступил к сбору урожая.