Развитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.
Об этом рассказали участники конференции «Potato Connect: от поля до стола», которую провела Украинская ассоциация производителей картофеля (УАПК) при поддержке Правительства США в рамках Программы АГРО.
Отмечается, что в 2026/27 учебном году государство планирует охватить около 3 млн детей бесплатным горячим питанием. Закупки составят около 180 тыс. т в год по всей Украине.
В УАПК отмечают, что в этом сегменте ключевым является качество продукции и способность обеспечить полную прослеживаемость цепи поставок.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

Производство картофеля в Украине в текущем году ожидается на уровне 12,5 млн т. Это меньше, чем в прошлом, однако дефицита продукта не будет.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Спрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.

Работая много лет на стыке агробизнеса, технологий, управления и финансов, я всё больше убеждаюсь в одной простой вещи: сильная компания может быть прибыльной на бумаге и в то же время постоянно находиться в шаге от операционного кризиса. Причина часто заключается не в отсутствии клиентов. Не в слабом продукте. И даже не в отсутствии прибыли. Причина — во времени.
17 июля 2026 года в Киеве состоится MHP Procurement Conference 2026 — ежегодная конференция МХП, объединяющая закупочное коммьюнити, бизнес-лидеров и экспертов рынка.

АО «Одесский консервный завод детского питания» по итогам 2025 года существенно сократило чистую прибыль — до 7,47 млн грн, что в 2,6 раза меньше показателя 2024 года.

Полиция Австрии сообщила, что в одной из банок детского питания HiPP был обнаружен крысиный яд.