Lviv Croissants расширяют присутствие в США и открывают первое заведение в Калифорнии

08 августа 2026, 10:24 328

Сеть Lviv Croissants в августе откроет свое первое заведение в штате Калифорния. Оно будет расположено в городе Фер-Оукс недалеко от Сакраменто. Площадь заведения составит более 206 м², а количество посадочных мест — 54.

Об этом сообщает Retailers.ua.

Отмечается, что базовое меню остается общим для всех заведений сети в США, однако отдельные позиции компания адаптирует к местному спросу. В него входят фирменные большие и маленькие круассан-сэндвичи со сладкими и солеными начинками, завтраки, салаты, супы, спешелти кофе и холодные напитки.

Франчайзи нового заведения стала украинская предпринимательница Оксана Мельничук, которая много лет проживает в США.

Представители Lviv Croissants рассказали, что на американском рынке уже подписано более десяти франчайзинговых соглашений и продолжается расширение сети.

«Когда мы открывали первое заведение в США, мы понимали, что выходим не просто на новый рынок, а в другую бизнес-культуру. Самым большим вызовом было найти баланс между сохранением ДНК бренда и одновременной адаптацией его к ожиданиям американского потребителя. Сегодня у нас уже есть модель, которая позволяет масштабировать бизнес и уверенно выходить в новые штаты», — рассказал руководитель отдела развития Lviv Croissants USA Олег Киндзер.


Для справки: первое заведение Lviv Croissants в США открылось в 2024 году в Розвеле (штат Джорджия), а в 2025 году сеть расширилась еще двумя локациями в штате Вашингтон — в Кенте и Таквиле. До конца 2026 года компания планирует открыть еще одно-два заведения в США, а в 2027 году — продолжить развитие франчайзинговой сети.