Сеть Lviv Croissants в августе откроет свое первое заведение в штате Калифорния. Оно будет расположено в городе Фер-Оукс недалеко от Сакраменто. Площадь заведения составит более 206 м², а количество посадочных мест — 54.
Об этом сообщает Retailers.ua.
Отмечается, что базовое меню остается общим для всех заведений сети в США, однако отдельные позиции компания адаптирует к местному спросу. В него входят фирменные большие и маленькие круассан-сэндвичи со сладкими и солеными начинками, завтраки, салаты, супы, спешелти кофе и холодные напитки.
Франчайзи нового заведения стала украинская предпринимательница Оксана Мельничук, которая много лет проживает в США.
Представители Lviv Croissants рассказали, что на американском рынке уже подписано более десяти франчайзинговых соглашений и продолжается расширение сети.
«Когда мы открывали первое заведение в США, мы понимали, что выходим не просто на новый рынок, а в другую бизнес-культуру. Самым большим вызовом было найти баланс между сохранением ДНК бренда и одновременной адаптацией его к ожиданиям американского потребителя. Сегодня у нас уже есть модель, которая позволяет масштабировать бизнес и уверенно выходить в новые штаты», — рассказал руководитель отдела развития Lviv Croissants USA Олег Киндзер.
Для справки: первое заведение Lviv Croissants в США открылось в 2024 году в Розвеле (штат Джорджия), а в 2025 году сеть расширилась еще двумя локациями в штате Вашингтон — в Кенте и Таквиле. До конца 2026 года компания планирует открыть еще одно-два заведения в США, а в 2027 году — продолжить развитие франчайзинговой сети.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Агентство регионального развития Одесской области подписало Меморандум о партнерстве, сотрудничестве и координации деятельности с американской компанией Agrico Sales, Inc.

На семейной ферме Jack's Solar Garden в штате Колорадо (США) солнечные панели стали не только источником электроэнергии, но и помогают повышать эффективность сельскохозяйственного производства. На площади около 10 га установлено 3276 солнечных панелей, под которыми выращивают овощи, ягоды, лекарственные растения, а также содержат домашнюю птицу.

Президент США Дональд Трамп 20 июля подписал три указа о введении дополнительных пошлин в размере 50% на отдельные товары из Канады.

Крафтовое производство сегодня в Украине имеет большие перспективы и играет немаловажную роль в развитии экономики. Это возможность не только создать и популяризировать украинский бренд, но и предоставить рабочие места в общине, где находится производство. В настоящее время крафтовый бизнес приобретает все большую популярность и превращается из домашней в профессиональную современную инновационную отрасль, которую очень важно развивать и поддерживать.

В 2026–2027 годах точно не прогадает тот производитель, который будет учитывать потребности клиентов. Среди молочных продуктов трендом будущего сезона станут те, которые не требуют хранения в холодильнике. Сохраняется тенденция к вкусной, здоровой и удобной еде, полуфабрикатам, растёт спрос и на домашнее питание.

Коммуникационная кампания «Soul of Soil: блюда с разминированных полей» помогла собрать 120,4 тыс. грн на поддержку гуманитарного разминирования через платформу UNITED24.

Одной из главных проблем современного ресторанного бизнеса является так называемая «одинаковая продуктовая матрица». Из-за использования одинаковых ингредиентов во многих заведениях блюда всё чаще теряют свою уникальность и приобретают схожий вкус.

Украинская сеть пекарен Lviv Croissants открыла новую точку в Польше на горнолыжном курорте Закопане.

Украинская сеть пекарен Lviv Croissant («Львівські круасани») открыла свое первое заведение в Южной Корее.