Спасти страну от мусора и делать посуду из кукурузы — о таком давно мечтала Ольга Коваль с мужем. Два года назад замысел удалось воплотить в жизнь.
«Если посуда попадет в компостную яму, то разложится на биоразлагаемую продукцию — ну, и в биоудобрение. Это кукурузный крахмал — 80%, все остальное — дополнительные ингредиенты. Никакого добавления химического там нет», — рассказала Коваль.
Тарелки, стаканчики и столовые приборы из кукурузного крахмала стоят на несколько копеек дороже пластиковых. Сейчас Ольга ищет инвесторов, ведь на производство экопосуды нужно полмиллиона долларов.
А Илья Кичук мечтает, что одноразовые зубные щетки из прессованной целлюлозы, которыми пользуются во многих европейских и американских отелях и тюрьмах, заменят пластиковые.
«Гостиниц в мире двести тысяч. Каждый день выбрасывается 6 тонн одноразовых щеток. Если мы будем с этим бороться, мы сократим выброс и СО2, и пластика в океан», — рассказал разработчик.
Это изобретение Ильи и его коллеги Дарьи вошло в ТОП-5 лучших эко-стартапов мира. В июне они привезли награду из Германии — и уже нашли первого заказчика. Показать экологические инициативы украинских изобретателей за рубежом помогают Роман Зинченко с братом.
«Очень часто мы видим такой эффект открытия: «Ой, мы не знали, что у вас много всего», и это не может не радовать, но нам надо работать над «огранкой алмазов». Есть мостик между экологическими талантами и предпринимательством, и когда мы этот мостик полностью построим, то, думаю, что мы построим в Украине новую экономику, и наш зеленый ВВП будет активно двигаться вперед», — рассказал координатор Украинской сети энергетических инноваций Роман Зинченко.
AgroPortal.ua по материалам Ukrcwm.com

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Владельцами и руководителями предприятия по производству рапсового и льняного масла Skeby Gårdar, расположенного в городе Скеби (Швеция), являются семь фермеров с многолетним опытом работы в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Все совладельцы имеют собственные фермы или ведут другую деятельность параллельно с работой в Skeby Gårdar.

Шведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.

Эффективно снизить риск крупномасштабных лесных пожаров можно лишь благодаря переходу от реагирования к предотвращению, сосредоточив политику на повышении устойчивости экосистем и комплексном управлении ландшафтами.

В большинстве рек на территории Украины сохраняется устойчивое маловодье, а на отдельных водных объектах фиксируются исторически низкие уровни воды. Наиболее сложная ситуация наблюдается в реках Карпатского региона, притоках Среднего Днепра, Припяти и Южного Буга.

В Лондоне откроют первую в мире общественную сауну, которая будет работать на биогазе, полученном из пищевых отходов местных жителей. Проект является частью экологической инициативы по развитию городского фермерства и циркулярной экономики.

Одна из самых крупных торговых сетей Испании Carrefour начала продавать украинские продукты питания.

Луганщина, по словам совладельца пасечного хозяйства «Клевер» Алексея Конюши, была одним из ведущих регионов в области пчеловодства в Украине. Это область с благоприятными природными условия для медосбора благодаря большому количеству медоносов.

Целое лето Вадим Жигун прожил в сельской хате на Полтавщине и занимался познанием травничества. Утром шел в поле и собирал травы, в обед развешивал их под крышей или на чердаке, а вечером — экспериментировал со сборами и читал книги о лекарственных травах.

Десять лет назад на украинском рынке появились первые острые крафтовые соусы, которые удивили вкусовые рецепторы наибольших гурманов. Днепропетровскому бренду Mr.Caramba удалось удержать лидерские позиции в своей нише — до сих пор соусы продаются в сети «Сильпо» по всей Украине.

Десять лет волынская компания «Шанс Вик» занимается заготовкой и экспортом дикорастущих трав и ягод. Но желание создать свой продукт вылилось полгода назад в бренд органического чая Travka.