CraftUP Ukraine: результаты исследования рынка крафтовых продуктов питания

23 марта 2026, 05:48 3592

В Украине активно развивается крафтовое производство, которое становится важным элементом экономики сельских территорий. В то же время этот сектор остается уязвимым и нуждается в системной поддержке.

Именно поэтому онлайн-издание AgroPortal.ua при поддержке правительства Королевства Нидерландов запустило образовательно-грантовый проект для крафтовых производителей продуктов питания CraftUP Ukraine. Его цель: поддержать мелких производителей продуктов питания на пути становления и развития их бизнеса, предоставить необходимые знания для ведения предпринимательской деятельности, внедрения стандартов безопасности, развития собственного бренда, расширения каналов сбыта и привлечения финансирования. Также проект призван способствовать сохранению украинского гастрономического наследия и формированию сообщества крафтовых единомышленников.

19 марта завершился первый этап проекта, в рамках которого партнер — компания Pro-Consulting — представила результаты исследования рынка крафтовых производителей пищевых продуктов представителям государственных институтов, ассоциаций, экспертам и СМИ.

Полный текст доступен на украинском языке