Горькие — на сидр, сладкие — на сок: как на Закарпатье делают яблочные сады прибыльными
Kivik Musteri: как семейный яблоневый сад стал одним из самых известных брендов Швеции
27 августа 2026, 06:11 3183
Шведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.
Эта географическая «изоляция природой» стала не просто фоном, а основой философии бизнеса. Здесь устойчивое развитие и ответственность не являются отдельными инициативами — они встроены в сам образ мышления компании. Идея проста: если ты работаешь в такой среде, ты не можешь не заботиться о ней, ведь от ее состояния зависит будущее бизнеса.
Полный текст доступен на украинском языке
09 октября 2026, 07:20767Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы
07 октября 2026, 07:201376Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20832Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
- 11 октября 2026, 12:00 113
Спрос стимулирует агропредприятие на Киевщине наращивать объемы переработки продукцииВойна повлияла на переработку продукции в ООО «Агрофирма «Колос», но объемы производства растут, ведь потребности рынка увеличиваются.
- 10 октября 2026, 06:18 988
Трое суток отжима: почему амарантовое масло одно из самых дорогихКрафтовый производитель из Киева «Живодар» изготавливает до 3 т растительного масла в год. В настоящее время в ассортименте бренда 25 видов масел. На них приходится около 65% всей продукции. Еще 20% уходит на масло гхи. Остальное — ореховые пасты, мука, соусы и другая продукция.
- 07 октября 2026, 07:20 1382Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
Семья Степанкевичей из села Гайовое в Винницкой области на 60 сотках выращивает более 300 сортов винограда. Виноградарством семья занимается около 15 лет, а для супругов Юлии и Сергея, которые работают медиками, это стало любимым хобби.
- 05 октября 2026, 06:46 1176
Превратить отходы животноводства в энергетическую независимость. Аграрии переходят от планов к практикеВ условиях военного положения, когда перебои с энергоснабжением угрожают непрерывности производства, биогаз может стать для животноводческих и птицеводческих предприятий дополнительным источником электроэнергии и тепла.
- 30 сентября 2026, 09:05 447
В селе в Закарпатье принимают дикие яблоки и груши по 9 грн/кгГуцульская крафтовая пивоварня «Цыпа», которая находится в селе Квасы в Закарпатье, объявила о приеме яблок от населения.
- 20 сентября 2026, 06:22 8044
Коллаборация по-шведски: как семь фермеров организовали производство растительного маслаВладельцами и руководителями предприятия по производству рапсового и льняного масла Skeby Gårdar, расположенного в городе Скеби (Швеция), являются семь фермеров с многолетним опытом работы в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Все совладельцы имеют собственные фермы или ведут другую деятельность параллельно с работой в Skeby Gårdar.
- 23 августа 2026, 12:00 5821
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 08 июня 2026, 13:22 799
Для бизнеса на пострадавших территориях упростили процедуру оценки воздействия на окружающую средуКабинет Министров Украины одобрил проект постановления относительно реализации экспериментального проекта по особенностям осуществления оценки влияния на окружающую среду на территориях, где ведутся или велись боевые действия. Он позволит сократить процедуру оценки воздействия на окружающую среду и уменьшить затраты для предприятий, работающих или возобновляющих деятельность на пострадавших территориях.