В Лондоне откроют первую в мире общественную сауну, которая будет работать на биогазе, полученном из пищевых отходов местных жителей. Проект является частью экологической инициативы по развитию городского фермерства и циркулярной экономики.
Об этом сообщает The Guardian.
Основой проекта стал комплекс R-Urban Poplar, созданный на месте бывшей парковки в районе Поплар. Пищевые отходы жителей будут перерабатывать в локальном анаэробном биореакторе, который будет производить метан для отопления сауны.
Помимо сауны, комплекс объединяет общественные огороды, грибную ферму, мастерские, кухню, учебное пространство и библиотеку инструментов. Здесь местные жители могут выращивать овощи и зелень, изучать современные методы городского фермерства и участвовать в проектах по повторному использованию ресурсов.
Организаторы отмечают, что проект призван не только сократить количество пищевых отходов, но и укрепить продовольственную устойчивость местных сообществ, объединив экологические технологии с активным участием жителей.
По словам участников инициативы, общественная сауна поможет сделать систему экономически самодостаточной, поскольку средства от ее работы будут направляться на развитие комплекса и новых экологических проектов.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Качество, соблюдение экологических стандартов и происхождение продуктов являются важными критериями выбора продуктов питания для европейских потребителей.

В условиях военного положения, когда перебои с энергоснабжением угрожают непрерывности производства, биогаз может стать для животноводческих и птицеводческих предприятий дополнительным источником электроэнергии и тепла.

Кабинет Министров Украины 30 сентября принял постановление, которым утверждены критерии оценки степени риска от осуществления хозяйственной деятельности по управлению опасными отходами.

Многовекторность стала для ООО «Агроплант» на Черкасчине основой стабильности и позволила минимизировать риски. Стратегия, направленная на получение продукции с добавленной стоимостью из выращенного сырья, параллельно с растениеводством предусматривала развитие животноводства и переработки. За 20 лет предприятию удалось построить собственную аграрную экосистему, которая гармонично функционирует и дает хороший результат.

Ученые Университета Страны Басков (Испания) обнаружили возможность использования отходов подсолнечника в производстве аккумуляторов.

Первым шагом развития в Украине системы банков продовольствия стало подписание меморандума о сотрудничестве между Министерством экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины и Украинской федерацией банков продовольствия. В будущем планируется создать механизм, позволяющий передавать пригодные к потреблению продукты людям, нуждающимся в помощи, вместо их утилизации.
