Закупівельні ціни на молоко йдуть угору
Переробка молока цього року зросте до 3 млн т
22 липня 2024, 08:42 1729
Сільгосппідприємства цього року збільшать виробництво молочної сировини з 2,8 млн т (2023 р.) до 3,0 млн т, (2024 р.).
Таку думку озвучив керівник експертно-аналітичного відділу Спілки молочних підпрємств України Леонід Тулуш
За прогнозами аналітиків, 2025 року обсяг виробництва сировини цією категорією зросте до 3.2 млн т.
«Також очікується, що цього року постачання сирого молока на переробні підприємства зросте до 3.0 млн т» — цитує слова Тулуша пресслужба СМПУ.
Також в асоціації зазначили, що через існуючий ризик погіршення купівельної спроможності споживачів і суттєве збільшення витрат на власну енергогенерацію, необхідно утримати ціну сирого молока хоча б на існуючому рівні. Будь яке підвищення ціни стане викликом і для переробників, і для кінцевих споживачів.
09 вересня 2026, 07:20204У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20456Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20512Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
- 08 вересня 2026, 08:41 705
Україна зайшла у мінус на $70 млн у зовнішній торгівлі молочними продуктамиУкраїна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.
- 07 вересня 2026, 09:58 717
ФАО: Продовольство у світі дорожчає через погодні ризикиБазовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.
- 04 вересня 2026, 12:45 668
Світові ціни на молочні продукти зросли на 0,9%Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.
- 03 вересня 2026, 06:19 4151
Децентралізована логістика: у скільки обійдеться виробникам нова модель доставки продуктівПопри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.
- 02 вересня 2026, 08:39 840
Молочні заводи збільшили закупівлю сировиниУкраїнський молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.
- 31 серпня 2026, 16:53 626
Плату за держконтроль молока хочуть відновити: законопроєкт зареєстровано у РадіВерховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.
- 04 серпня 2026, 15:25 1047
росія знищила склад українського виробника морозиваВнаслідок ворожої атаки 3 серпня 2026 року було знищено складський комплекс українського виробника морозива «Ласунка».
- 30 липня 2026, 09:22 1246
Молокозавод на Харківщині зупиняє роботу після удару російського безпілотника«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.
- 23 червня 2026, 08:00 1116
Україна експортує менше молокопродуктів до ЄС: чому не використано квотиВідновлення тарифних квот між ЄС і Україною та суттєве падіння цін у молочному секторі призвели до різкого скорочення експорту цієї продукції.
- 17 травня 2026, 06:28 3458
Без асоціацій крафтярі не виживуть: що чекає малих виробників на шляху до ЄСДля українських крафтярів асоціації стають не просто майданчиком для спілкування, а фактично точкою входу до європейського ринку.