Продовольство знову дорожчає: найбільше у світі зросли ціни на м’ясо та молочку
Індекс продовольчих цін ФАО: зерно і цукор компенсували подорожчання олії
ФАО: Світові ціни на продовольство відновили зростання
Україна повернулася до традиційного використання врожаю олійних: увесь соняшник переробляється всередині країни, 90% ріпаку експортується, а великий урожай сої дозволяє як експортувати, так і переробляти.
Індекс продовольчих цін Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) знизився в січні до 124,9 пункта, що на 1,6% нижче грудневого рівня.
За останні два місяці ціни на соняшник та соняшникову олію зросли, і ця тенденція продовжується. Проте маржинальність переробки залишається критично низькою.
Cвітові ціни на продовольчі товари зросли у вересні найшвидше за 18 місяців, при цьому котирування зросли для всіх охоплених груп товарів.
Світові ціни на продовольчі товари незначно знизилися в серпні, оскільки зменшення котирувань на цукор, м’ясо та зернові переважило зростання цін на рослинні олії та молочні продукти.
Світові ціни на продовольчі товари не змінилися у липні другий місяць поспіль. Підвищення міжнародних котирувань рослинних олій, м’ясних продуктів і цукру компенсувало постійне зниження цін на зернові.
Базовий показник світових цін на продовольчі товари не змінився — зниження котирувань зернових нівелювало зростання цін на рослинні олії, цукор і молочну продукцію.
Пропозиція рослинних олій збільшується на світовому ринку. Це стримує зростання цін на пальмову та соєву олії, незважаючи на спекулятивне зростання цін на соняшникову олію.
Світові ціни на продовольчі товари у травні зростали третій місяць поспіль, оскільки підвищення цін на зернові та молочні продукти переважило зниження котирувань на цукор і рослинні олії.
Значення Індексу продовольчих цін ФАО у квітні 2024 року становило 119,1 пункти, що на 0,3 пункти (0,3%) вище за переглянутий березневий показник: зниження значення індексів цін на цукор і молочну продукцію не дало змоги повністю компенсувати зростання значення індексів цін на м'ясо та меншою мірою — на рослинні олії й зернові.
Світові ціни на продовольчі товари знизилися в лютому сьомий місяць поспіль. Здешевлення зернових компенсувало збільшення цін на цукор і м’ясо.
Базовий показник світових цін на продовольчі товари в січні знову дещо скоротився, головним чином внаслідок зниження цін на зернові та м'ясо, що з лишком компенсувало зростання цін на цукор.
Какао у 2023 році стало лідером з подорожчання серед аграрної продукції у світі. Ціни на нього зросли на 72%.
Світові ціни на продовольчі товари знизилися в грудні порівняно з попереднім місяцем, причому найбільш різко впали міжнародні ціни на цукор.
Світові ціни на продовольчі товари в листопаді були в основному стабільними, зниження міжнародних котирувань зернових компенсувалося підвищенням цін на рослинні олії.
Базовий показник світових цін на продовольчі товари в жовтні знизився на 0,5% порівняно з попереднім місяцем, водночас індекс цін на молочну продукцію перейшов до зростання.