Робоча група, що діє при Міністерстві економіки, довкілля та сільського господарства України, розробила проєкт Стратегії розвитку молочної галузі України до 2035 року.
Це довгостроковий план розвитку, який допоможе посилити переробку, збільшити додану вартість продукції, стабілізувати ринок сировини та розширити експортні можливості підприємств, повідомляє пресслужба міністерства.
Документ, який має бути реалізований у 2027-2029 роках, визначає ключові напрями розвитку сектору на наступне десятиліття та пропонує практичні кроки для посилення промислової молочної переробки.
«Стратегія пропонує комплексний підхід до розвитку сектору — від формування прогнозованого ринку молочної сировини до створення умов для нових виробництв, інвестицій у переробку та виходу української молочної продукції на зовнішні ринки.
Окрему увагу в документі приділено промисловій молочній переробці. Розвиток цього напряму дозволить підприємствам виробляти продукцію з вищою доданою вартістю, створювати нові робочі місця, посилювати конкурентоспроможність галузі та збільшувати надходження до державного і місцевих бюджетів», — йдеться у повідомленні.
Мінекономіки запрошує представників бізнесу, галузевих об’єднань, наукових установ, експертів та інших учасників ринку долучитися до обговорення документа. Проєкт стратегії за посиланням. Пропозиції та зауваження можна надсилати до 18 липня 2026 року на електронну адресу: [email protected].

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Внаслідок ворожої атаки 3 серпня 2026 року було знищено складський комплекс українського виробника морозива «Ласунка».

Нова Зеландія залишається найбільшим у світі експортером молочної продукції серед окремих країн. У 2025 році на неї припадало 22,1% світового експорту.

Державна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.

Ще зовсім гаряче дослідження 2026 року компаній YouGov та Meltwater виявило, що 32% споживачів стануть менше довіряти бренду, якщо його контент згенерований ШІ.

«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.

Виробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.

Поєднання проблем морської логістики, пошкодженої портової інфраструктури, обмеження експорту та зростання вартості ресурсів створює загрозу збитковості аграрного виробництва, банкрутств підприємств і розриву виробничого циклу.

Провідні аграрні асоціації, які входять до громадської спілки «Всеукраїнський аграрний форум» (ВАФ), звернулися до прем'єр-міністра Сергія Корецького з проханням особисто втрутитися в ситуацію навколо запланованого «Укрзалізницею» підвищення тарифів на вантажні перевезення.

Відновлення Міністерства аграрної політики та продовольства як окремого відомства дозволить підвищити ефективність управління аграрною галуззю, пришвидшити ухвалення рішень і посилити підготовку України до вступу до ЄС.