В Україні розпочався активний сезон на ринку молочних консервів. Виробники фіксують пожвавлення замовлень як з боку внутрішніх покупців, так і з боку закордонних партнерів.
Про це повідомляє «Інфагро».
«Цього літа молокопереробні підприємства не поспішали накопичувати значні запаси продукції через ризики пошкодження складів унаслідок російських обстрілів. Тепер виробникам доводиться максимально завантажувати потужності, щоб забезпечити поточні замовлення», — пояснюють фахівці.
Помітно активізувався й експорт. Основний приріст останнім часом забезпечили постачання до Німеччини. Водночас восени очікується пожвавлення торгівлі з традиційними для українських виробників ринками Середньої Азії та Кавказу. Це може додатково збільшити зовнішні продажі згущеного молока.
«Високий попит створює умови для подальшого підвищення цін. Виробники намагаються переглядати вартість продукції як на українському ринку, так і для експорту», — додають експерти.
Гуртові ціни на натуральне згущене молоко вже зросли й залишаються вищими, ніж на молоковмісні аналоги. Експортери також розглядають можливість подальшого підвищення цін на молочні консерви на тлі очікуваного осіннього зростання попиту.

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

Ситуація на українському ринку масла у вересні залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.

Група компаній «Молочний альянс» розширила лінійку продукції ТМ «Яготинське» високобілковим ультрапастеризованим молоком із жирністю 0,5%.

Українські сировари продовжують потерпати від логістичних проблем, спричинених російськими обстрілами, однак поступово адаптуються до нових умов роботи.

Україна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).

Український ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.

В Україні активізується ринок молочних консервів.

Україна станом на початок червня 2026 року активно використовує тарифні квоти в межах Поглибленої та всеосяжної зони вільної торгівлі з ЄС (DCFTA).

Польща стала найбільшим імпортером українського згущеного молока та вершків, випередивши Німеччину.