Про це повідомив економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак на своїй сторінці в Facebook.
УМІ виріс в липні порівняно до червня на 2,8%.
«Умовна прибутковість виробництва молока в комерційних господарствах України була в липні 2019 року вже на 33,6% вищою, за минулорічну в тому ж місяці. Це найбільша різниця за місяць в поточному році», — додав експерт.
УМІ в липні 2019 був на 23% вищим, ніж в середньому за останні 7 років для цього місяця.
Крім того, кумулятивно за перші сім місяців 2019 року індекс був вищим за минулорічний на 16,4%, за середній за цей період протягом останніх семи років — на 9,3%.
Як пояснив Ярмак, на УМІ вплинуло зростання цін на молоко і дешевший кормовий мікс.
«До речі, світовий ринок в липні падав, отже, ми стаємо менш конкурентними», — додав він.
Експерт розповів, чого чекати у серпні.
«Серпень — це місяць, коли УМІ стабілізуєьтся і балансується. Але в поточному сезоні УМІ може зросте під впливом дефіциту молока. І тоді експорт молокопродуктів, якому й так заважає сильна гривня, ще більше знизиться», — прогнозує він.

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.

Український молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.

Верховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.

Господарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.

Сербія, провідний світовий експортер замороженої малини, готується до складного сезону 2025 року, що пов’язано з очікуваним значним зниженням обсягів виробництва ягоди.

Тенденція стрімкого зниження цін на лохину тривала цього тижня на ринку України.

Україна 2024 року продовжує дуже активно нарощувати експорт овочів глибокого заморожування.