В Україні прогнозують дефіцит жита
На ринку ячменю формується напруження через обмежену пропозицію
27 червня 2025, 10:31 1207
Ринок ячменю в Україні демонструє потенціал до зростання.
Про це повідомляють в аналітичному департаменті сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах ВАР.
Станом на 23 червня експорт ячменю становив понад 6 тис. т.
«Це очікуваний наслідок низького рівня залишків у завершенні сезону. Обсяг для експорту наразі обмежений, що й стримує активність на зовнішніх ринках», — коментують аналітики.
У південних областях України стартувала збиральна кампанія, де врожайність на перших полях була невисокою й коливалась у межах 1,15–2,5 т/га.
«З огляду на погодні виклики, що супроводжували озимі культури з лютого, нинішні показники врожайності виглядають як цілком прогнозовані. Середній рівень урожайності ячменю по Україні, ймовірно, становитиме близько 3 т/га», — вважають експерти.
Водночас на ринку формується напруження через обмежену пропозицію.
«Ми спостерігаємо зростання активності з боку трейдерів, зокрема у зв'язку з наближенням перших відвантажень у портах. Однак пропозиція з боку виробників залишається стриманою, що створює дефіцит на спот-ринку», — повідомляють у ПУСК.
Цінові очікування зберігають позитивну динаміку.
«На кінець червня сезонна модель показує умовні ціни на ячмінь у діапазоні $196–200 за тонну, тоді як виробники орієнтуються на $200–205. Зважаючи на обмежену пропозицію, це цілком реалістична перспектива найближчих тижнів», — резюмують експерти.
05 жовтня 2026, 07:20250Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб
02 жовтня 2026, 07:20905Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20640Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
- 02 жовтня 2026, 13:50 874
Фуражний ячмінь дешевшає, експорт скоротився утричіЗупинка морського експорту та обмежений внутрішній попит тиснуть на ціни фуражного ячменю в Україні. Висока вартість логістики також стримує продажі за кордон.
- 21 вересня 2026, 09:45 1325
Західний Буг запускає програму фінансування для агровиробників спільно з БАНК КД та Асоціацією Дунайська СояПрограма передбачає беззаставне фінансування придбання насіння пшениці, ячменю та сої на умовах із мінімальною відсотковою ставкою для клієнта (від 0,01% до 9,6% — залежно від терміну кредитування).
- 18 вересня 2026, 07:11 5096
Чорне море у вогні, Дунай міліє: ідеальний шторм для зернового експорту України та МолдовиСезон 2026/27 показав, що для українського зернового експорту головним обмеженням дедалі частіше стає не ціна товару, а здатність фізично, безпечно і вчасно доставити його покупцеві. Велика Одеса залишається незамінною для великих суднових партій, але працює під постійним воєнним ризиком. Дунай, який із 2022 року став страховим маршрутом, має власні фізичні та операційні обмеження. У результаті ринок одночасно стикається з дорожчим фрахтом, чергами на Сулінському каналі, нестачею передбачуваності, дорожчим оборотним капіталом і необхідністю постійно тримати резервний маршрут.
- 16 вересня 2026, 14:25 1835
Науковець назвав три фактори, які визначають економіку поляУсі заклики до поліпшення технології вирощування, збереження родючості ґрунту й інші не будуть прийняті виробничниками, якщо вони не приносять прибутку.
- 08 вересня 2026, 15:25 5927
Соняшник уперше за два роки став дешевшим за ріпакАктивне надходження фізичної пропозиції соняшнику нового врожаю відбувалось на українському ринку минулого тижня.
- 07 вересня 2026, 09:58 1213
ФАО: Продовольство у світі дорожчає через погодні ризикиБазовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.
- 02 вересня 2026, 12:47 3392
Нішеві культури стають порятунком для аграріїв в умовах закритих портівАгрохолдинг «Ландекс Агро» (Харківська обл.) планує у сезоні 2027 року суттєво розширити посіви нішевих культур. Результати поточного сезону підтвердили перспективність напряму.
- 09 серпня 2026, 08:40 7292
Ціни на раніше бюджетні крупи в Україні зросли через ознаки дефіцитуНа ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.
- 08 серпня 2026, 09:30 2631
Фахівець назвав основні культури, площі під якими за період війни значно зменшилисяУкраїнські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.
- 07 серпня 2026, 17:23 1699
Прогноз урожаю зернових в Україні підвищено завдяки кукурудзі та ячменюПрогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.