В Україні прогнозують дефіцит жита
На ринку ячменю формується напруження через обмежену пропозицію
27 червня 2025, 10:31 1188
Ринок ячменю в Україні демонструє потенціал до зростання.
Про це повідомляють в аналітичному департаменті сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах ВАР.
Станом на 23 червня експорт ячменю становив понад 6 тис. т.
«Це очікуваний наслідок низького рівня залишків у завершенні сезону. Обсяг для експорту наразі обмежений, що й стримує активність на зовнішніх ринках», — коментують аналітики.
У південних областях України стартувала збиральна кампанія, де врожайність на перших полях була невисокою й коливалась у межах 1,15–2,5 т/га.
«З огляду на погодні виклики, що супроводжували озимі культури з лютого, нинішні показники врожайності виглядають як цілком прогнозовані. Середній рівень урожайності ячменю по Україні, ймовірно, становитиме близько 3 т/га», — вважають експерти.
Водночас на ринку формується напруження через обмежену пропозицію.
«Ми спостерігаємо зростання активності з боку трейдерів, зокрема у зв'язку з наближенням перших відвантажень у портах. Однак пропозиція з боку виробників залишається стриманою, що створює дефіцит на спот-ринку», — повідомляють у ПУСК.
Цінові очікування зберігають позитивну динаміку.
«На кінець червня сезонна модель показує умовні ціни на ячмінь у діапазоні $196–200 за тонну, тоді як виробники орієнтуються на $200–205. Зважаючи на обмежену пропозицію, це цілком реалістична перспектива найближчих тижнів», — резюмують експерти.
19 серпня 2026, 07:20147UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри
17 серпня 2026, 07:20603Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою
14 серпня 2026, 07:201860Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ
- 18 серпня 2026, 09:55 588
Аграрії Дніпропетровщини втрачають до 500 $/га через розрив закупівельних цінАграрні підприємства Дніпропетровської області зазнають значних фінансових втрат попри високі показники врожайності та лідерство регіону за обсягами збору зернових.
- 16 серпня 2026, 13:23 666
Оренда вагонів для зерна восени може подорожчати до 60–70 $/тВартість логістики та обмежені експортні маршрути залишаються головними чинниками, які формуватимуть ситуацію на українському зерновому ринку найближчими місяцями. Вони визначатимуть внутрішні ціни значно більше, ніж обсяги врожаю.
- 10 серпня 2026, 15:31 914
Ціни на ріпак стабілізувалисяЗупинка морського експорту ріпаку з України та затримка постачань від місцевих фермерів знову посилили попит на ріпак з боку європейських переробників.
- 09 серпня 2026, 08:40 6526
Ціни на раніше бюджетні крупи в Україні зросли через ознаки дефіцитуНа ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.
- 08 серпня 2026, 09:30 2337
Фахівець назвав основні культури, площі під якими за період війни значно зменшилисяУкраїнські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.
- 07 серпня 2026, 17:23 1182
Прогноз урожаю зернових в Україні підвищено завдяки кукурудзі та ячменюПрогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.
- 06 серпня 2026, 09:48 7377
Аграрії продають пшеницю 3-го класу та фураж, якісної зернової майже немає на ринкуПодальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.
- 05 серпня 2026, 08:00 684
Держпродспоживслужба формує список експортерів ячменю та гороху до КитаюДержпродспоживслужба розпочала формування переліків підприємств і операторів, які планують експорт ячменю та гороху до Китайської Народної Республіки. До 17 серпня 2026 року необхідно надіслати до Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів документи, що підтверджують проведення фітосанітарних процедур щодо місць вирощування та зберігання продукції.
- 04 серпня 2026, 08:00 901
Прийнято перше рішення екстреного пакету підтримки аграріївУряд тимчасово, на період стабілізації ситуації, скоригував мінімально допустимі експортні ціни на окремі види агропродукції, щоб запобігти зупинці експорту зернових і олійних культур.
- 02 серпня 2026, 12:00 5266
На Сумщині провели обстеження ячменю, який експортують до КитаюДержавні фітосанітарні інспектори головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області завершили обстеження посівів ячменю, що вирощується з метою подальшого експорту до Китайської Народної Республіки.