Усі заклики до поліпшення технології вирощування, збереження родючості ґрунту й інші не будуть прийняті виробничниками, якщо вони не приносять прибутку.
Про це в інтерв'ю AgroPortal.ua розповів доцент кафедри землеробства та гербології НУБіП України, лектор навчального курсу «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації» Микола Косолап.
«У найкоротшій формі економіка поля визначається трьома факторами: рівнем урожаю, закупівельною ціною і сумою витрат, яку поніс фермер. Якщо витрати великі, а урожайність низька, аграрій не отримає великого прибутку. Якщо урожайність висока і витрати великі, можна отримати прибуток за умови високої закупівельної ціни», — зазначає Микола Косолап.
За його словами, фермеру потрібні мінімальні витрати, і вони повинні корелюватися з тим рівнем урожайності, яка може бути у конкретних кліматичних умовах. Від цієї урожайності варто будувати економіку.
«Тобто аграрію потрібно чітко розуміти, навіщо він робить конкретну операцію, чого він хоче досягнути, і чи ця операція не призведе до проблем. Усі операції повинні забезпечувати максимальне накопичення, збереження та раціональне використання вологи — основного обмежувального фактора в землеробстві. Якщо якась операція не дозволяє зберегти вологу, старайтеся її обійти», — розповідає Микола Косолап.
Більше про вологоощадні технології можна дізнатися в навчальній програмі «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації», яка є у відкритому доступі на платформі Prometheus.
Для довідки: проєкт реалізовано в межах програми Столітнього партнерства Великої Британії та України (UK-Ukraine 100-Year Partnership) з метою розвитку спроможностей у сфері сталого сільського господарства за підтримки Департаменту з питань довкілля, продовольства та розвитку сільських територій Уряду Великої Британії (DEFRA). Курс є спільним напрацюванням Королівського аграрного університету (RAU, Велика Британія), Сумського національного аграрного університету (СНАУ, Україна) та Бернського університету прикладних наук (BFH, Швейцарія) у партнерстві з ГС «Зелені Агро Рішення» (Україна).
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Аграрний сектор України працює в умовах безпрецедентного тиску через високі виробничі витрати, нестачу працівників і невизначеність на ринку зерна.

Через подорожчання дизельного пального українські аграрії переглядають технології вирощування озимих культур і відмовляються від частини операцій з обробітку ґрунту. Це дає змогу скоротити витрати, однак може вплинути на майбутню врожайність.

Українських аграріїв, фермерів, студентів і агроконсультантів запрошують на безкоштовний онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації». Програма поєднує передові технології, світовий досвід і готові практичні рішення для зростання ефективності господарства.

Kernel («Кернел») у 2026 фінансовому році отримав $4,4 млрд виручки, що на 7% більше порівняно з минулим роком.

Кабінет Міністрів України на засіданні 30 вересня схвалив Дорожню карту впровадження екологічних, соціальних та управлінських (ESG) підходів та інструментів сталого фінансування.

На Куликівщині Чернігівської області селяни скорочують площі під картоплею, оскільки вирощування культури стає менш вигідним через високі витрати.