Час заморожування настав: як розвивається український ринок, останні та світові дослідження
Український бренд заморозки з’явиться на полицях магазинів
22 грудня 2022, 15:25 3234
На початку 2023 року в планах заводу заморожених овочів, ягід та фруктів Tevitta виходити на полиці магазинів із упаковкою 400 г із досить великим асортиментом: заморожена вишня, смородина, чорниця, горошок, квасоля, морква міні, цвітна, броколі та брюсельська капуста, інші монопродукти.
Про це розповів директор заводу бренду Tevitta Юрій Кривенко в коментарі для AgroPortal.ua.
Також серед сумішей є ягідна для компоту, царська, мексиканська, дитячий мікс, лобіо та весняна. Всі інгредієнти заморожені за технологією шокового заморожування, тому виготовлена продукція не втрачає своїх корисних властивостей і має такі ж смакові якості, як і свіжа.
«Ми розуміємо, що в такому випадку споживач отримує не тільки швидке харчування, а й корисне для організму», — говорить Юрій Кривенко.
До сьогодні Tevitta працювала лише на експорт і з українською HoReCa. Постачають заморожені ягоди, овочі та фрукти до більше 10-ти країн Європи, зокрема Німеччини, Румунії, Словаччини та Польщі, а також країн Балтії.
11 вересня 2026, 07:20216В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20513У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20837Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 27 серпня 2026, 16:51 11323
Виробник замороженої здоби втратив сотні тонн продукції через удар росіянBakery Food Investment 27 серпня 2026 року втратила склад з продукцією внаслідок ворожої атаки росії.
- 26 серпня 2026, 09:55 941
Через весняні заморозки господарство на Київщині втратило до 80% врожаю лохиниВиробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.
- 14 серпня 2026, 14:50 1311
Україна наростила експорт свіжої яловичини у 25 разівУкраїна у липні 2026 року експортувала близько 1,3 тис. т ВРХ живою вагою, що на 14% менше відносно червня 2026 року і на 34% менше відносно липня 2025 року.
- 24 липня 2026, 15:29 1526
На Прикарпатті продають виробництво заморожених напівфабрикатівВиробництво заморожених напівфабрикатів під торговою маркою «Спадщина смаку» у с. Угорники Івано-Франківської області виставили на продаж.
- 14 червня 2026, 10:20 1573
Переробники формують ціни на ягоду та готові вкладатися в нові насадженняРинок заморожених ягід є де-факто ціноформувальником для всього сектору. Саме переробники значною мірою визначають, скільки коштуватиме ягода в конкретному сезоні.
- 28 травня 2026, 11:10 1150
Виробник органічної спаржі очікує удвічі менший урожайЦьогоріч через заморозки сезон органічної спаржі у київському господарстві Nuts'N'Garden стартував пізніше, а врожай може скоротитися вдвічі.
- 07 лютого 2026, 12:00 2458
LNZ Group вирощує посадковий матеріал ягід у власній біолабораторіїКомпанія LNZ Group на Черкащині активно розвиває напрям овочівництва та ягідництва. Продукцію переробляють на власному заводі заморожування під брендом Tevitta. Під цими культурами зайнято приблизно 300 га.
- 05 лютого 2026, 13:25 10067
Через брак кадрів виробники переходять на технічні сорти ягідВирощування ягід і овочів потребує багато ручної праці, але людей, яких можна залучити до збору врожаю, з кожним роком стає дедалі менше.
- 22 грудня 2022, 06:08 6043
Час заморожування настав: як розвивається український ринок, останні та світові дослідженняЗростання попиту на заморожену продукцію, зокрема овочі, фрукти та ягоди, насамперед зумовлене довготривалістю зберігання і економічно вигідним рішенням для споживача.
- 24 травня 2022, 06:15 4027
Заморозити, щоб зберегти, або Якісний варіант експорту плодово-ягідної продукціїТорік Україна експортувала рекордну кількість заморожених ягід, і ця продукція отримала найбільше експортної виручки в плодоовочевому сегменті.