Starbucks введе в меню каву з протеїновою піною

Про це повідомив гендиректор компанії Брайан Ніколл, пише TradeMaster.UA.

Зазначається, що у новій версії близько 15 г білка, вона не містить цукру. Як і у випадку зі звичайною піною, клієнт зможе вибрати смак: ваніль, коричневий цукор, гарбуз зі спеціями або малиновий крем.

Наразі кава з протеїновою піною продається у тестовому режимі в окремих закладах Starbucks. Компанія розраховує, що протеїнові напої будуть особливо затребувані серед спортсменів та зумерів.

Це частина стратегії оновлення бренду. Компанія намагається оживити інтерес споживачів і скоротити продажі, що просіли. Вона оновлює інтер'єри кав'ярень, повертає стійки з приправами, планує оптимізувати меню, а також переглянути ціни на добавки на кшталт сиропів.

Starbucks експериментує з напоями, адаптуючи їх під уподобання різних регіонів. У деяких азійських країнах у меню є фрапучино з червоною квасолею — популярним інгредієнтом місцевої кухні. У 2023 році мережа почала подавати каву з додаванням оливкової олії. Ця новинка викликала змішану реакцію — від захоплених відгуків до скарг на проблеми зі шлунком. Торік Starbucks у Китаї випустив лате зі свининою.