Фермерка з Чернігівщини виготовила чаї для громади з Дніпропетровщини
Фермерка з Чернігівщини скоротила площі зернових і зробила ставку на чай
25 червня 2025, 14:25 22154
Співвласниця СФГ «Сонячна земля» Тетяна Шанойло розширила виробничі потужності для сушіння чаю, встановивши нове обладнання.
Про це для AgroPortal.ua розповіла фермерка.
Велику сушарку вона отримала завдяки грантовій підтримці Асоціації демократичного розвитку.
До повномасштабного вторгнення подружжя Сергія Буглака і Тетяни Шанойло вирощувало переважно зернові культури. Нині, коли чоловік служить у ЗСУ, Тетяна вирішила зосередитися на справі, яку може вести самостійно, — виробництві натурального чаю.
«Посівні площі ми скоротили, залишили тільки гречку, яку чергуємо з фацелією», — зазначає Шанойло.
Окрім великої сушарки, придбано й інше обладнання: генератор (на випадок перебоїв зі світлом), лотки для зберігання, скиборізку для фруктів і вакууматор.
«Раніше у мене були три напівпрофесійні сушарки, вони добре працювали, але щось масивне, приміром липу, погано просушували. Нова сушарка дає більше можливостей, потенційно в ній можна робити пастилу і хлібці», — додає фермерка.
Вона збирає трави лише в безпечних місцях, де не було бойових дій. «У мене також багато заготівель із саду: листя вишні та горіха, липа, пелюстки троянд тощо. А те, що тепер не можу зібрати в лісі, вирощую вдома: чебрець, материнку, деревій. Проблема лише з іван-чаєм, тому замовляю його в знайомих на Івано-Франківщині», — резюмує Тетяна Шанойло.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
02 вересня 2026, 07:20144На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202401День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20918Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 31 серпня 2026, 05:48 10396
Врожайність, ціни, євроінтеграція: сезон картоплі починається з викликівВ господарстві «Десна» на Чернігівщині тільки почали збір урожаю картоплі. Щосезону погодні умови все більш впливають на картоплярство: цього року на врожайність значно вплинули перепади температур і посуха влітку. Але завдяки дотриманню технологій, правильному захисту рослин у господарстві прагнуть отримати гарний результат.
- 29 серпня 2026, 06:18 871
Хліб для місцевих: історія появи та розвитку єдиного жорнового млина в одній із громад ЖитомирщиниПісля повномасштабного вторгнення росії сім’я Нагорних переїхала з Києва в село Заболоть — на Житомирщину. Тоді не було розуміння, що робити далі. Але давня мрія мати власний млин втілилася в життя на новому місці та знайшла підтримку в громаді.
- 27 серпня 2026, 12:08 1155
Ворог атакував виробника курятини на Чернігівщині: загинули 20 тис. птахівАтака рф знищила один із пташників ТОВ «Щасливе курча», в якому перебувало понад 20 тис. голів птиці.
- 17 серпня 2026, 12:48 6460
Названо найрентабельніші культури 2026 рокуГречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.
- 09 серпня 2026, 08:40 6817
Ціни на раніше бюджетні крупи в Україні зросли через ознаки дефіцитуНа ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.
- 07 серпня 2026, 19:00 923
Зміна клімату загрожує світовим дефіцитом чаю матчаПопулярний японський чай матча може стати дефіцитним через зміну клімату. Підвищення нічних температур і нестабільна весняна погода в Японії знижують урожайність та погіршують характерний смак чаю.
- 11 липня 2026, 09:30 1630
На запуск чайного цеху потрібно понад 4 млн грнУ запуск виробництва «Янко-чай» інвестовано понад 4 млн грн. Для цього були використані власні кошти, кредити за програмою «5-7-9%» та державні гранти.
- 22 травня 2026, 06:12 1530
Інвестиції у автоматизований зерносушильний комплекс: яку елеваторну стратегію обирає аграрійКукурудза з року в рік залишається однією з головних культур для вирощування в Україні. Але ринкові умови вносять свої корективи: щоб кукурудза була рентабельною, агропідприємство повинно мати елеваторний комплекс і власну сушарку, аби знизити витрати на логістику та сушіння зерна. Цей економічний фактор прорахували у фермерському господарстві «Василишен В. М.» і за рік до початку повномасштабної війни розпочали будівництво елеватора.
- 13 квітня 2026, 11:15 700
Елеваторне обладнання LUBNYMASH дозволяє ефективно працювати навіть із надвологим зерномПеред облаштуванням елеватора в СФГ «Тиблевич» уважно обирали виробника та вивчали не лише якість обладнання, а і товщину металу. Для зберігання зерна оптимальним варіантом для себе визначили силос на 6 тис. т від LUBNYMASH. Транспортні норії також обрали у даного заводу-виробника.