Фермерка з Чернігівщини виготовила чаї для громади з Дніпропетровщини
Фермерка з Чернігівщини скоротила площі зернових і зробила ставку на чай
25 червня 2025, 14:25 22198
Співвласниця СФГ «Сонячна земля» Тетяна Шанойло розширила виробничі потужності для сушіння чаю, встановивши нове обладнання.
Про це для AgroPortal.ua розповіла фермерка.
Велику сушарку вона отримала завдяки грантовій підтримці Асоціації демократичного розвитку.
До повномасштабного вторгнення подружжя Сергія Буглака і Тетяни Шанойло вирощувало переважно зернові культури. Нині, коли чоловік служить у ЗСУ, Тетяна вирішила зосередитися на справі, яку може вести самостійно, — виробництві натурального чаю.
«Посівні площі ми скоротили, залишили тільки гречку, яку чергуємо з фацелією», — зазначає Шанойло.
Окрім великої сушарки, придбано й інше обладнання: генератор (на випадок перебоїв зі світлом), лотки для зберігання, скиборізку для фруктів і вакууматор.
«Раніше у мене були три напівпрофесійні сушарки, вони добре працювали, але щось масивне, приміром липу, погано просушували. Нова сушарка дає більше можливостей, потенційно в ній можна робити пастилу і хлібці», — додає фермерка.
Вона збирає трави лише в безпечних місцях, де не було бойових дій. «У мене також багато заготівель із саду: листя вишні та горіха, липа, пелюстки троянд тощо. А те, що тепер не можу зібрати в лісі, вирощую вдома: чебрець, материнку, деревій. Проблема лише з іван-чаєм, тому замовляю його в знайомих на Івано-Франківщині», — резюмує Тетяна Шанойло.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
16 жовтня 2026, 07:20327На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20807Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20838Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 18 жовтня 2026, 14:25 1207
На Чернігівщині фермер збирає гарбузи саморобною технікоюФермер Олександр Горда з Чернігівщини третій рік вирощує гарбузи на насіння, а його компаньйон Вадим Михайленко власноруч виготовляє техніку для збирання та переробки врожаю.
- 18 жовтня 2026, 13:20 423
Виробниця морозива з парного молока отримала грант на розвитокЗасновниця бренду натурального морозива FUNNY BEAR із Вінниці Вікторія Лукашова інвестувала 50 тис. грн у закупівлю паковання для своєї продукції.
- 17 жовтня 2026, 06:18 559
Унікальне виробництво з Карпат: від автентичних садів до сучасної натуральної косметикиУже 25 років на Івано-Франківщині продовжує свою діяльність сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Чиста флора». Заснувала його родина Стовп’юків, об’єднавши навколо себе однодумців, які люблять природу та все, що в ній росте.
- 09 жовтня 2026, 17:25 105708
Фермер із Чернігівщини продає по 2 грн/кг картоплю, яку раніше здавав на крохмальФермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.
- 09 жовтня 2026, 07:20 1457
Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупиЗміна клімату поступово змінює географію вирощування сільськогосподарських культур. У Великій Британії фермери вже експериментують із культурами, які раніше вважалися непридатними для місцевого клімату, зокрема чаєм і канталупами.
- 06 жовтня 2026, 10:31 1218
Подання заяв на гранти для садів і теплиць тимчасово призупиняєтьсяМіністерство аграрної політики та продовольства України з 16 жовтня 2026 року тимчасово призупиняє приймання заяв на гранти для створення або розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства та тепличного господарства.
- 17 вересня 2026, 15:25 1265
Сушити зерно на деревній трісці в 3-6 разів дешевше, ніж на дизеліЗ огляду на екологічний аспект ведення господарства та економічний складник у ТОВ «Мрія» вирішили перейти на альтернативну енергетику. Обладнали зерносушарку українського виробництва, яка працює на деревній трісці, що значно дешевше, ніж дизельне пальне.
- 17 серпня 2026, 12:48 6848
Названо найрентабельніші культури 2026 рокуГречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.
- 09 серпня 2026, 08:40 7436
Ціни на раніше бюджетні крупи в Україні зросли через ознаки дефіцитуНа ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.
- 22 травня 2026, 06:12 1825
Інвестиції у автоматизований зерносушильний комплекс: яку елеваторну стратегію обирає аграрійКукурудза з року в рік залишається однією з головних культур для вирощування в Україні. Але ринкові умови вносять свої корективи: щоб кукурудза була рентабельною, агропідприємство повинно мати елеваторний комплекс і власну сушарку, аби знизити витрати на логістику та сушіння зерна. Цей економічний фактор прорахували у фермерському господарстві «Василишен В. М.» і за рік до початку повномасштабної війни розпочали будівництво елеватора.