Фермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.
Господарство отримує близько 40-45 т/га бункерної маси, однак після віднімання землі та інших домішок товарність становить приблизно 60–70%, розповів виробник виданню «Чеline».
Хорошу продовольчу картоплю Григорій Ткаченко продає по 9,50-10 грн/кг.
«Вважаю цю ціну не дуже хорошою... Цього року з огляду на вартість пального та мінеральних добрив хотілося б ціну хоча б 12 грн/кг», — зазначив фермер.
Водночас частину врожаю картоплі складно реалізувати — пошкоджену або таку, що має нетоварний вигляд.
«Вона ніде не затребувана на ринку. Раніше її підбирав крохмальний завод. Зараз через приліт крохмальний завод не працює. Тому я, зібравши певну кількість цієї картоплі, через соцмережі звернувся до людей. Аби ті, кому потрібно, купували цю картоплю по 2 грн/кг. Вона хороша та їстівна. Але коли чистиш непошкоджену картоплю, то, умовно, відходів — 5% ваги, а в тій буде 10-12%», — пояснив фермер.

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

На ветеранській еко фермі «Фантазія» на Житомирщині вирощують шафран, спаржу й артишок. Останній, однак, поки вирішили не залишати серед основних культур.

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.

Найближчі плани у ветеранській еко фермі «Фантазія» пов’язані не стільки зі збільшенням площ, скільки з удосконаленням уже створеного господарства. На двох ділянках — 20 і 30 соток — планується облаштувати крапельний полив, замульчувати площі та встановити тепличні комплекси.

Сільгоспвиробники Чернігівщини станом на початок жовтня зібрали врожай із більше ніж 580 тис. га площ.

Дефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.

АТ «Линовицький цукрокомбінат «Красний», єдиний цукрозавод, який ще працював у Чернігівській області, пропустить 2025/26 сезон.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 30% посівних площ картоплі, під яку цього року відвели 2 тис. га.