Білок на експорт: сухе молоко залишається для українських виробників вигідним біржовим продуктом
Через дорогу сировину в Україні зменшується виробництво сухого молока
08 грудня 2023, 12:45 3477
За словами переробників молока, ситуація сьогодні вкрай складна. Вони нарікають на зменшення сировинної бази, відсутність експорту, високі ціни та конкуренцію з імпортною продукцією, а також здорожчання собівартості. Тому деякі відмовляються від виробництва взагалі.
Про це AgroPortal.ua розповів голова Наглядової ради ГК «Молочний альянс» Сергій Вовченко, відзначивши, що зараз компанія не виробляє сухе молоко — як незбиране, так і знежирене.
«Причина — висока ціна сировини і низькі ціни на висушене молоко на світових ринках. Сьогодні польські виробники можуть поставити СЗМ за ціною на 500 $/т дешевше за нашу собівартість. Внутрішній ринок обмежений, це лише кондитери та пекарі, які споживають його мало», — розповів Сергій Вовченко.
За сприятливих цін сухе молоко від «Молочного альянсу» продавали до Європи, Китаю, арабських та африканських країн.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua
26 жовтня 2026, 07:20243На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20649Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20610На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
- 24 жовтня 2026, 06:28 1593
Молочний аутсорс: виробник гхі з Києва віддалено утримує коровуКрафтовий виробник «Живодар» з Києва знайшов власний спосіб забезпечити виробництво масла гхі якісною сировиною. Бренд взяв на себе утримання корови, яка живе в селі та дає молоко для переробки.
- 17 жовтня 2026, 16:00 1159
Виробники сухого молока активізували експортСтрімке зростання світових цін дозволило українським виробникам сухого знежиреного молока (СЗМ) отримати можливість наростити прибутки.
- 09 жовтня 2026, 13:51 1179
Ціни на біржові молочні продукти рухаються різноспрямованоЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.
- 09 жовтня 2026, 08:00 1186
Україна повідомила СОТ про нові вимоги до молочної продукції та радіаційного контролюУкраїна поінформувала Світову організацію торгівлі (СОТ) про низку важливих проєктів нормативних актів у сфері санітарних та фітосанітарних заходів.
- 27 вересня 2026, 09:30 1061
Функціональні продукти Яготинське оновили пакованняГрупа компаній «Молочний альянс» оновило два функціональні продукти під ТМ «Яготинське».
- 20 вересня 2026, 10:22 8032
На ринок вийшло Яготинське високобілкове молокоГрупа компаній «Молочний альянс» розширила лінійку продукції ТМ «Яготинське» високобілковим ультрапастеризованим молоком із жирністю 0,5%.
- 20 травня 2026, 13:44 1513
В Україні презентували Дорожню карту євроінтеграції молочного секторуУ Києві 20 травня презентували Дорожню карту євроінтеграції молочного сектору України, яка є стратегічним документом і покроковим планом, куди має рухатися молочний сектор України на євроінтеграційному шляху. Мета документа — вивести українську продукцію на європейський ринок та забезпечити сталий розвиток галузі. Над дорожньою картою працювали профільні асоціації, зокрема Спілка молочних підприємств України у партнерстві з державними органами й за підтримки міжнародних донорів зі Швейцарії та Нідерландів.
- 06 березня 2026, 08:45 1464
У Китаї поменшає європейського сиру: чому це погано для УкраїниКитай нещодавно запровадив додаткові мита на імпорт сирів із Європейського Союзу, що фактично робить цю продукцію неконкурентною на ринку Піднебесної.
- 18 лютого 2026, 15:21 2511
Українська компанія постачатиме молоко А2 на європейський ринокУ компанії «Органік Мілк» (Organic Milk) 2025 року постачання молочної продукції зросли вдвічі порівняно з 2024-м. Підприємство експортує молочну продукцію до 9 країн світу. У 2025 році вдалося додати ще декілька країн і масштабувати тих партнерів, які вже були. Плани Organic Milk на 2026 рік — масштабування на 100% експорту від 2025 року.
- 20 червня 2025, 08:39 1334
Переробники просять 30% кешбеку на український сирУкраїнські переробники молока закликали уряд запровадити 30% кешбеку за вітчизняні сири в межах національної програми.