Наступного року розглядаю варіант збільшення площі закритого ґрунту, адже в теплиці перець значно збільшує врожайність і суттєво покращує ефективність використання землі.
Вінницька фермерка переходить на тепличний перець
16 листопада 2024, 08:40 599
Фермерка з Вінниччини Катерина Олійник (бренд «Кучерява фермерка») цього сезону виростила 35 різних сортів і гібридів перцю. Серед них є вже типові для України види, а також супергострі.
Про це спеціально для AgroPortal.ua розповідає фермерка.
Катерина Олійник, фермерка
Цього року врожай на фермі склав близько 20 т, але сезон продовжується. Зараз тут збирають солодкі та гострі перці в теплицях. В своєму Instagram Катерина зазначає, що наступного року в неї буде ще три нових теплиці, щоб свіжим перцем можна було смакувати якомога довше.
Частину перцю «Кучерява фермерка» переробляє — маринує та готує соуси. Цього сезону на переробку пішла тонна овочів.
Маринований перець ТМ «Кучерява фермерка» входить до «Неймовірної крафтової торбини» — платформи, де об'єднані українські виробники крафтової продукції.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
