Українські виробники цього тижня отримали можливість підвищити ціни на цибулю.
Про це повідомляє EastFruit.
За словами фермерів, підвищити ціни на цю продукцію їм вдається завдяки помітному збільшенню попиту. При цьому пропозиція якісної цибулі на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств продовжують утримуватися від реалізації цієї продукції зі сховищ.
Зазначається, що зростання цін спостерігається у сегменті продукції високої якості, а пропозиція овочів середньої та низької якості помітно скоротилася. На сьогоднішній день якісну цибулю українські господарства пропонують до продажу в діапазоні 12-17 грн/кг ($0,29-0,41/кг), що в середньому на 35% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Таким чином, нині ціни на цибулю в Україні вже перевищують торішні показники за аналогічний період у середньому на 16%. Але аналітики ринку зазначають, що така ситуація має дещо штучний характер і пов’язана з тим, що багато господарств просто відмовляються від продажів за поточними цінами, тим самим створюючи ще більш суттєву нестачу цього овочу на ринку.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

На сімейній фермі Jack's Solar Garden у штаті Колорадо (США) сонячні панелі стали не лише джерелом електроенергії, а й допомогли підвищити ефективність сільськогосподарського виробництва. На площі близько 10 га встановлено 3276 сонячних панелей, під якими вирощують овочі, ягоди, лікарські рослини та утримують свійську птицю.

Французькі аграрії попередили про катастрофічні втрати овочів після трьох потужних хвиль аномальної спеки.

Потужні буревії, що пройшли 14 липня в регіоні Нюрнберга та Верхнього Пфальцу (Баварія, Німеччина), завдали значних збитків овочівникам. За попередніми оцінками, стихія пошкодила близько 400 га посівів, а окремі господарства втратили до 90% урожаю.

Посівні площі під цибулею, яку вирощують за південнокорейською технологією, цього року зросли до 100 га.

Понад 40 тис. т картоплі вже накопали аграрії Дніпропетровської області, а також ще майже 30 тис. т зібрали капусти, моркви, столового буряку, цибулі, огірків, помідорів та інших культур (загалом 70 тис. т).

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.

Ціни на ріпчасту цибулю в Україні почали зростати після нетривалого періоду стабільності.

Сегмент овочів в Україні демонструє різкий контраст між дешевими продуктами відкритого ґрунту та дорогими тепличними позиціями.