торговые сети

Уже второй год продолжается полномасштабное вторжение россии в Украину, и второй раз период рождественско-новогоднего шопинга будет происходить во время войны. Несмотря на это, большая часть украинцев (59%) не планирует отказываться от праздничных покупок, но этот показатель несколько меньше по сравнению с прошлым годом (61%).

На ключевом событии для развития украинского Agri-Food сектора — New Food Summit — 21-22 ноября в Киеве эксперты будут обсуждать самые большие вызовы для аграрной и пищевой отраслей, вызванные войной, а также важнейшие мировые фудтренды, которые помогут построить в Украине Agri-Food сектор нового поколения.

Впервые в Украине состоится событие об идеях, технологиях и бизнесе, которые меняют рынок еды — New Food Summit 2023. Мероприятие состоится 21-22 ноября 2023 года в Киеве.

Самые популярные продукты за последние три месяца - куриное филе, сахар, бананы и сладкие батончики. Среди напитков спросом пользовались минеральная и сладкая вода, а также пиво, что характерно для жаркого сезона.

Наблюдаются позитивные сигналы, указывающие на перспективное будущее для специализированного сектора розничной торговли органическими продуктами в Германии. В частности, растущий интерес потребителей побуждает магазины планировать расширение ассортимента органических продуктов.

В органическом хозяйстве «Дунайский аграрий» (2200 га в Измаильском районе Одесской области) собирать ранние арбузы начали еще 10 июля. Урожайность средняя, около 40 т/га.

Отношение к украинскому вину изменилось в последние месяцы. В частных разговорах почти все виноделы отметили, что в 2022 году продажи выросли. Не все, откровенно говоря, были готовы к определенному ажиотажу, но это факт: война изменила отношение к украинскому вину.

Сегодня 44% потребителей хотят поддержать украинского производителя, и категория «покупать украинское» заняла второе место в рейтинге.

Наибольшими опасениями украинцев сегодня являются рост цен на продукты питания, потеря работы и нехватка электроэнергии. Но еще в октябре на третьем месте находилось не электроснабжение, а уровень инфляции.

Поставщики продуктов питания борются за право получать от ритейла своевременные выплаты за поставленный товар. Привести отношения в цивилизованный вид и одновременно имплементировать положения, которые действуют в ЕС в части торговых отношений, позволит принятие Закона «О внутренней торговле».

Украинские сыры, подсолнечное масло, супы быстрого приготовления и пиво напрямую будет импортировать один из крупнейших ритейлеров Дании — компания Coop Danmark.

На сегодня общая сумма задолженности ритейла перед предприятиями мукомольной и крупяной отрасли достигает 1 млрд грн.

После начала войны в Украине существенно выросла доля тех, кому недостаточно средств, чтобы покрыть свои расходы. Все больше украинцев питается скромно и старается купить продукты подешевле.

Возврат торговыми сетями хлебных изделий производителям достигает 8%. То есть каждая 12-я буханка хлеба возвращается нереализованной, и поскольку срок реализации истек, она подлежит утилизации.

Сеть АТБ с начала полномасштабного вторжения россии в Украину потеряла два распределительных центра и один, который сейчас находится на неподконтрольной территории.

В этом сезоне доля продаж плодоовощной продукции в торговых сетях может снизиться из-за миграции населения и потери магазинов на оккупированных территориях и в городах, где ведутся боевые действия.

Продукция компании «Добродия Фудз» под ТМ Dobrodiya, San Grano и WOWСЯНКА представлена на полках всех национальных сетей супермаркетов (около 2300 магазинов).

Запрет на экспорт проса, внедренный правительством в связи с войной в Украине, заставил агрохолдинг Agromino овладевать новым направлением — производством и фасовкой пшена.