Наблюдаются позитивные сигналы, указывающие на перспективное будущее для специализированного сектора розничной торговли органическими продуктами в Германии. В частности, растущий интерес потребителей побуждает магазины планировать расширение ассортимента органических продуктов.
Об этом сообщает OrganicInfo.ua.
Отмечается, что крупнейшие дискаунтеры LiDL и ALDI бросают вызов друг другу, ставя целью достичь 10% и 25% (соответственно) органического ассортимента в своих сетях до 2025 и 2024 годов.
ALDI утверждает, что уже имеет в своем ассортименте 15% органической продукции. Способствовать расширению ассортимента должно также тесное сотрудничество указанных сетей с ведущими ассоциациями органических производителей.