Сублимированная еда и перепелиная ферма. Как предпринимательница из Донетчины строит бизнес на новом месте
В Украине впервые состоится событие о еде будущего
14 октября 2023, 13:10 3273
Впервые в Украине состоится событие об идеях, технологиях и бизнесе, которые меняют рынок еды — New Food Summit 2023. Мероприятие состоится 21-22 ноября 2023 года в Киеве.
Об этом сообщают организаторы форума — компания IdeasFirst совместно с Volia Agri-Food Park и Enzym Group.
Полный текст доступен на украинском языке
14 сентября 2026, 07:20298В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20414В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20809В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
- 14 сентября 2026, 08:40 657
Удары россии по украинской агропереработке добавляют рисков на мировом продовольственном рынкеУдары рф по предприятиям агропереработки создают дополнительные риски для агросектора Украины и мирового продовольственного рынка, поскольку повреждение производственных мощностей влияет на спрос на сырье и возможности его реализации.
- 12 сентября 2026, 06:18 3274
Масло холодного отжима и мацераты. Как переработка меняет экономику орехового садаГрецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.
- 11 сентября 2026, 13:51 957
Ритейлер: Все склады в Украине уничтожить невозможноВсе мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.
- 11 сентября 2026, 09:55 809
Кредиты до 1 млрд грн и государственные склады: какую помощь Кабмин готовит ритейлуПравительство совместно с Советом национальной безопасности и обороны принимает ряд безотлагательных мер, направленных на бесперебойное обеспечение украинцев продуктами питания, лекарствами и другими необходимыми товарами.
- 03 сентября 2026, 13:19 1031
Минагрополитики: Ритейлеры и производители должны самостоятельно согласовывать распределение убытковДо запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.
- 03 сентября 2026, 06:19 4308
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктовНесмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.
- 02 сентября 2026, 14:18 782
КОММБАЙН 2026: всего три дня билет по специальной ценеС 1 по 4 сентября билет на КОММБАЙН 2026 можно приобрести за 8 200 грн вместо 9 500 грн. Время на принятие решения — три дня. 5 сентября цена вернётся к прежней.
- 13 августа 2026, 17:24 914
В Киеве состоится главное событие года для животноводства и птицеводстваКрупнейший отраслевой саммит Украины, посвященный развитию животноводства, птицеводства, кормопроизводства и переработки продукции животного происхождения — Ukrainian Livestock Summit 2026 — состоится в Киеве 27 ноября 2026 года.
- 07 октября 2024, 12:00 2438
Глубокую агропереработку будут развивать в современных индустриальных паркахОтрасль глубокой агропереработки имеет большой потенциал, но требует инвестиций в современные индустриальные парки. Это крупные капитальные вложения на старте, но одновременно и отсутствие больших дополнительных вложений на десятки лет вперед.
- 25 ноября 2023, 06:00 4182
Agri-Food нового поколения. Как усилить бизнес и подготовиться к членству в ЕСЕвроинтеграция нашей страны уже не является заоблачной мечтой. Но украинским производителям нужно тщательно готовиться и адаптироваться к нормам европейского законодательства. Это максимальное повышение операционной эффективности, выполнение зеленого соглашения, использование альтернативных источников энергии, а также максимальное усложнение продуктов, рецептур, потребительской ценности.