
200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Иван Шилов: Люди, которые выращивают зерно, выпекают хлеб и стоят на страже продовольственной безопасности страны, имеют особую ценность

В Кропивницком продают элеватор с мельницей и комбикормовым цехом

Промышленный имущественный комплекс с производственными и складскими площадями и сформированной инфраструктурой выставили на продажу в с. Ивановцы Мукачевского района Закарпатской области.

Перерабатывающее предприятие «Терноцвит» начало строительство нового мукомольного комплекса мощностью 60 т в сутки.
В селе Семёновка Обуховской громады Киевской области активисты пытаются сохранить уникальное историческое сооружение — последнюю деревянную водяную мельницу в регионе. Для этого уже провели фотограмметрическую съемку здания и начали создавать его цифровую 3D-модель, которая станет основой будущего проекта реставрации.

ООО «Винницкий КХП №2» и ООО «Столичний млин» стали крупнейшими производителями муки в Украине по итогам 2025 года.

Большой промышленный комплекс в Черкасской области был выставлен на продажу в системе электронных торгов OpenMarket (ГП «СЕТАМ» Министерства юстиции Украины).

Еще вчера фермы и элеваторы рассматривали энергетику только как статью расходов: оплачивать счета, поддерживать систему в рабочем состоянии и надеяться на стабильность сети. Сегодня ситуация меняется.

Представьте команду инженеров, которые реализуют самые масштабные в стране проекты. Которые проектирут пищевые гиганты на годы вперед, говорят на языке 3D-моделей, внедряют BIM-технологии и даже экспериментируют с искусственным интеллектом. Это не футуристическое кино — это ежедневная реальность проектно-конструкторского технологического института «СПЕКТР».

В Украине в 2025 году построят два предприятия по переработке зерна — на западе Украины будут производить муку, в Полтавской области — крупы.

В начале 2022 года фермер Александр Орехин вынужден был покинуть аграрный бизнес в Днепрорудном Запорожской области, где много лет занимался органическим земледелием. Он переехал на Днепропетровщину и начал возрождать давнее семейное дело — основал мукомольное предприятие, которое назвал в честь раскулаченного прадеда — «Млин Донченко». Сейчас планирует заняться и растениеводством, чтобы иметь собственное сырье для производства муки.

Производство муки в Украине по итогам 2024 года составило 2,34 млн т. Это соответствует уровню предыдущего года, однако на 27% меньше, чем в 2020 году.

Два предприятия критической инфраструктуры пострадали в результате сегодняшней ракетной атаки на Киев.

ООО «Наш млин» из Полтавщины воспользовалось грантовой программой для перерабатывающих предприятий «Новый уровень» от Министерства экономики. Благодаря этой инициативе компания приобрела мощную линию по фасовке муки в пакеты 1, 2 и 5 кг. Это открыло новые границы, рынки сбыта и качественно изменило представительство продукции предприятия в торговых сетях и в целом на рынке.

В Винницкой области в Тростянецком районе продается агропромышленный комплекс — мельница с производственными и складскими помещениями общей площадью 3 369 м². Объект расположен на участке 132 соток и имеет пути подъезда.

Реализация и экспорт зерновых сейчас является болезненной темой для всех агропроизводителей, ведь к усложненной логистике добавилась проблема с низкими ценами на зерно. Большинство аграриев сегодня находятся в поиске решений, которые позволят им и в дальнейшем работать: одни планируют развивать переработку, другие для поддержки своего бизнеса ищут грантовые возможности, некоторые учатся самостоятельно экспортировать выращенную продукцию.

ООО «Самборский элеватор» 22 сентября 2023 года запустило дополнительные мощности для хранения зерновых и масличных культур, а также открыло новый мукомольный цех.

На украинском рынке наблюдается повышенный спрос на мельницы на каменных жерновах для производства муки.